包丁まな板いらず　鮭の味噌マヨ焼き#簡単レシピ #おうちごはん #鮭レシピ

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こんにちは、くまはちです♡
@kuma8_cooking
このアカウントでは、家族の時間差ごはんを作る忙しい人に向けた、簡単レシピを発信しています☺️
子どもの塾や部活、夫の仕事などで家族の帰宅時間がバラバラ💦作る人も食べる人もストレスなく美味しく食べられる工夫を発信しています。ぜひフォローして他の投稿も見てみてね。
【 材料 】（4人分）
・生鮭　　　　　　　4切れ
・カットキャベツ　　1袋　
・しめじ　　　　　　1/2袋
・まいたけ　　　　　1袋
（調味液）
・味噌　　　　　　　大さじ1.5
・マヨネーズ　　　　大さじ4
・みりん　　　　　　大さじ1
・にんにくパウダー　小さじ1
・ピザ用チーズ　　　50gくらい
・青ねぎ　　　　　　お好みで
【 作り方 】
1.耐熱容器にカットキャベツを敷き、手でほぐしたしめじと舞茸を置き、その上に鮭を置く。
2.調味液の材料をよく混ぜ、鮭の上に塗り、チーズを乗せる。
3.トースターで230Wで5分焼き、チーズに焼き色がついてきたら、アルミホイルを被せて3分焼く。（焼き時間は鮭の厚みによって調整してください。）
4.お好みで青ねぎを散らして完成！
【 ポイント 】
・チーズまで乗せたら、家族の帰宅時間まで冷蔵庫へ。食べる直前に焼くと熱々で美味しくいただけます♡