我が家の肉じゃが ver. #料理 #タサン志麻 #おうちごはん #レシピ

我が家の肉じゃが ver. #料理 #タサン志麻 #おうちごはん #レシピ

今回は肉じゃがをご紹介します。

私の家はフランス料理もよくつくるので、必ず白いご飯を食べるわけではないので、肉じゃがも味を染み込ませて作らず、あえてメリハリをつけています。
賛否両論あるかとは思いますが、軽めの肉じゃがが好みな方はぜひ作ってみてください！

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我が家の肉じゃが

ジャガイモ(メークイン) 5個　
人参　2本
玉ねぎ　小さめ2個
白滝　１パック
豚バラ肉スライス　250g

サラダ油　大さじ1
出汁パック　1

酒　大さじ2
みりん　大さじ2
砂糖　大さじ1〜2(好みで)
醤油　大さじ3〜4
(動画では2〜3になっていますが、後に足しました)

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