☆さいきっち1030☆あしたのまるごはん 『ジャコキャベクリームパスタ』
大分県佐伯市にあるケーブルテレビ佐伯が送る名物コーナー
『あしたのまるごはん』
フライパンひとつできる！！超簡単でとても美味しいレシピを紹介しています♪♪
●材料
チリメンジャコ：40ｇ
キャベツ：2枚
ニンニク：1片
パスタ：1人前
生クリーム：1/2カップ
コンソメの素：大さじ1
オリーブ油：大さじ2
塩：少々
コショウ：少々
●手順
①キャベツを２ｃｍ幅に切る。
②ニンニクは半分に切り包丁の腹でつぶす。
③フライパンにオリーブ油をひきニンニクを炒めて香りを出す。
④チリメンジャコを加えてカリカリになるまで炒める。
⑤キャベツを加えて2分程炒めてボールに取り出しておく。
⑥フライパンでお湯を沸かしパスタを茹でる。
⑦茹で時間の2分前にあげてお湯を切る。
⑧フライパンにパスタ、生クリーム、コンソメの素を加えて加熱する。
⑨塩とコショウで味を調えて完成。