豚小間と小松菜だけ【毎週でも飽きない1番レシピ】豚小間と青菜の炒め物
これが1番簡単で美味しい家飯炒め!
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豚小間 200~250g
小松菜 3株ほど ※他野菜可能
にんにく 1/2片~1 これ好み
塩コショウ 豚小間に片面うっすら
片栗粉 200gで大さじ2盛り位基準
水 100ml
塩 2つまみ
鶏ガラ 小さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2~1/4
ごま油 適量です
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#限界食堂#料理#豚小間
39件のコメント
早速作ってみました。これは本当に!美味しかったです。夫が小松菜をあまり好きでないので小松菜少量プラス舞茸で作りました。豚こま肉を団子?にするのも簡単だしサッと作れましたネ。いつもYouTubeを参考に色んなオカズを作りますがこちらは◎です。味見で先に食べた時「美味しい!」と何回も言ってしまいました。また作ります!
小松菜は好きですが🐷小間肉だけ【まいを😋でも】飽きない1番レシピ(・∀・)イイですね(^_^)V毎週でも飽きないのは(・∀・)イイですよね😋🐷(豚)小間肉と小松菜の2つだけで美味しく出来るのですね。👍最高に(・∀・)イイ食べ物ですね。今晩は🌉
概要欄に砂糖なくね
レシピありがとうございます!よく真似して作らせていただいてます。
お料理と関係ないコメントになってスミマセン(_ _)
BGMの曲名教えていただけますか?すごくよい曲ですね。
豚コマで野菜炒めしても、なんかもひとつパッとしない。片栗粉。きゅっとまとめる。一手間でこんなに照りよく綺麗に美味しそうにできるのね。
これやります😊
何時も手軽出美味しい料理を有り難うございます。
豚こまをに栗粉を付けて握る。。。最近知りましたが、柔らかくて良いですね(^_^)
レシピに「砂糖」が抜けてますよ~
豚こま握り!酢豚とか色々応用出来ます!天才lいつも見てるだけでもう美味しい❤
片栗粉までまぶして仕込みOK保存できるんですね!ベタベタしちゃうからダメなのかと思ってました!
仕込み段階まで教えていただくの、本当に本当にありがたいんです😢❤。今夜はコレにします!くまさん ありがとうございます😭💕
作りました!美味しかったです!
いつもありがとうございます😊
明日早速作ります。
ほんと、天才ですね。
材料はどこにでもあるもの、作り方も工夫されているだけ、、なのにこんなに美味しそうで、綺麗で、思わず箸が出る、、、。凄い❗️
握る とは 恐れ入った!
11:54今観られて良かった。お昼に作ります。
私はこってり味が好きなのでオイスターソース追加したくなる
作りましたよ😊美味しくいただきました😊豚こま肉かミニハンバーグみたいで食べ応えありご飯のおかずになりました😊
豚こまが柔らかく仕上がって美味しかったです
タレがまた良い😊
お肉の量を3倍、調味料を2倍で作りました。
美味い安い早い!
家族から好評でした。
早速作ってみました。美味しかったです。豚こまを片栗粉でまるめて炒めるとツルッとして味が深くなる。これは毎日でもいけそうです。砂糖が隠し味ですね。レシピありがとうございました。
丁度 豚細切れ肉 が あるので 小松菜を買いに行って 早速 作ります
有り難うございました🤗
今夜は、これで決まり🎉
ありがとうございます😊
ワシも作って食べてますよ〜😊
ビールのアテに゙良し、丼飯にかけて良し🎉
小松菜を軽〜く塩もみしているので、タレには塩を入れてないかな。
あとオイスタソースと胡椒を使っています。😅
小松菜以外ではなすは
どうでしょうか?
すぐ作ります
片栗粉をさわれないので、ゴム手袋して頑張ります🧤
小松菜と豚こまがあったので作りました!
当然、美味しかったです。
ありがとうございます。
そしていつも思うのですが、
手が美しい❤
スッパいのすきなんで、お酢加えてみますねー🎉
中3、小6、小3の食べ盛りギャングの5人家族です。倍倍の分量で作りましたが、全然足りませんでした。有り難うございました。
この物化高、簡単、栄養、しかも比較的安い材料をつかつた家族が喜ぶ一品だと思います。ばら肉を丸めて使う事いいですね~❤
豚コマ嬉しい😊握った事なかった😅作ってみます❗️
美味しそうです!小松菜のレパートリーがなかったので嬉しいです😊
素敵な【まな板】はどちらのものでしょうか?
うまかった〜〜〜
豚肉丸めるだけなのに、特別感でるの不思議
美味しくできました!
ありがとうございます!
小松菜の苦味が苦手でしたが、栄養豊富なのでトライしてみました。胡麻油のおかげで苦味がやわらぎ、とても美味しかったです!!「何も気にしなくていい」が刺さりました🎵
めっちゃ美味しかったです!
白菜が大量にあるのですが白菜でも美味しいですかね??
美味しくて何度も作っています😊
職場の人から「タアサイ」という中国の野菜?をもらって、「はてどう料理しよう…あ、あれ作ればいいやん!」とタアサイで作ったらこれまた美味しかった!
良いレシピありがとうございます!
オイスターソースでやってもいけそう!
美味しそうです🤤
豚こま、握ると握らないでは味は変わりますか❔
やはり火の通りが気になるので握らずに作ってみようと思います😅
小松菜も豚こまもお安い食材で助かる
今日作りました!美味しい❤