「まるでお店で食べるやつ!」鬼リピしまくりの【鶏むね肉の甘辛チキン】胃袋余裕で掴めます
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初レシピ本📗
「仕事帰りでも作れる!家族が喜ぶ すぐできごはん」発売中です🎉
→Amazon・楽天・書店にてお求めいただけます✨電子版もございます☆
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【材料】※2人前
■鶏胸肉…1枚(300g)
■片栗粉…大さじ4
■ごま油…大さじ3
■白いりごま…適量
(A)酒…大さじ1
(A)にんにくチューブ…小さじ1/2
(A)砂糖…小さじ1/2
(A)塩…小さじ1/4
[甘辛だれ]
・みりん…大さじ2
・醤油…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・鷹の爪…適量
【作り方】
①鶏胸肉は厚さ1.5cmのスティック状に切り、ポリ袋に(A)と共に入れ、もみこんで20分置く。
②①に片栗粉を2回に分けて加えてまぶす。
【🔴ポイント】
2回に分けるとムラなくまぶせます。
③ごま油を中火で熱し、②を両面カリッとなるまで焼く。
④フライパン内の余分な油を拭き取り、空いたスペースに[甘辛ダレ]を加える。フツフツとしてきたら全体に一気にからめ、汁気が少なくなってきたら白いりごまをまぶして器に盛る。
35件のコメント
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【材料】※2人前
■鶏胸肉…1枚(300g)
■片栗粉…大さじ4
■ごま油…大さじ3
■白いりごま…適量
(A)酒…大さじ1
(A)にんにくチューブ…小さじ1/2
(A)砂糖…小さじ1/2
(A)塩…小さじ1/4
[甘辛だれ]
・みりん…大さじ2
・醤油…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・鷹の爪…適量
【作り方】
①鶏胸肉は厚さ1.5cmのスティック状に切り、ポリ袋に(A)と共に入れ、もみこんで20分置く。
②①に片栗粉を2回に分けて加えてまぶす。
【🔴ポイント】
2回に分けるとムラなくまぶせます。
③ごま油を中火で熱し、②を両面カリッとなるまで焼く。
④フライパン内の余分な油を拭き取り、空いたスペースに[甘辛ダレ]を加える。フツフツとしてきたら全体に一気にからめ、汁気が少なくなってきたら白いりごまをまぶして器に盛る。
「鶏むね肉の甘辛チキン」という料理名を、動画タイトルに入れてください。
まるでお店でとか、鬼リピとか、最強とか、大げさな文言より料理名を。
胸肉、ササミどちらでも
甘辛でご飯🍚🍴が進む~👍
『すぐできごはん』を贈った友だちからメールがありました。さっそく何品か作ってみたといっていました。沖縄料理もたくさん紹介してください。
今日、友達家族家🏠で鶏胸肉の甘辛チキンとレタスとツナの春雨サラダ作りました。
みんな美味しいと言ってくれて、11歳の息子がめずらしく美味しいと言ってチキンも春雨サラダもおかわりして、作り方教えてと言ったので、友達のLINEにメニューを送りました。😊
また、いろいろ作ってあげたいのでどんどん美味しいメニューの動画をよろしくお願いします🙇
胸肉でヘルシーですしとても美味しそう❤今夜作ります‼️ありがとうございます😊
色んな鶏むね肉料理をYOUTUBE見ながら真似してきましたが、今の所これがダントツで美味しいです!もう店じゃん!
焼肉のタレでお店の味になるよ
冷凍してあった鶏むね肉をどうやって食べようかな~とずっと迷っていたんですが、こちらの動画を見てとっても美味しそうだったので作りました。手順も簡単ですしとっても美味しかったです!ありがとうございました!
我が家では酢を加えて甘酢にしています。味が引き締まり
お弁当にも最適ですよ。
今まで手羽中で作りました😅ムネ肉なら安いし今日から作ります😂ありがとうm(_ _)mございました🙇
美味しそう。
鶏むねの甘辛チキンってフライパン1つでできるんですね。
次の買い出しで鶏むね肉を買ってきて作ってみます。
穴あけの時、オイルを指に塗っても生地が引っ付いて
上手くいきません。😅
痒い所に手が届く素敵なレシピありがとうございました😂
前動画見て作ったのに、この動画を忘れちゃって、やっと探し出せた…めちゃくちゃ美味しいです!フォルダに保存しておきます❤
絶対に美味しいやつですね😋
早速作ってみます
早速作ってみます😊
これはおいしそう!今度作ります!
昔給食にでてた好きだったおかずに似てる味の予感!作ってみます😊
めっちゃ美味しかったです!
鷹の爪入れるものと入れないものに分けて作って、鷹の爪無しを子供たちにあげたら、普段は中々食べてくれない娘もおかわり何回もするくらい食べてくれました!
鷹の爪入れた方は、まさに!求めてた甘辛さで大人も美味しい美味しいと食べました🥰
お気に入りレシピが増えました😍
見てたら腹減ってきた…
肉裏返す時にめっちゃ油がはねる😢
作りました。今夜食べます😊
先ほど作りました。
酸っぱいのが好きな2歳児もいるので、鷹の爪の代わりに酢をぶち込みました!
これ冷凍いけますかね??
今お肉を食べる🇺🇸夫に作ったら
Amazing! をいただきました!
昨日チキンを大量購入、唐揚げとオイスターソースベースとこれと3種類作って他を冷凍しました。
ありがとうございました!
ps私は上手くできませんが、シャカシャカお上手ですね😊
凄く美味しかった!止まらないW
甘辛手羽先好きな人は好きだと思う。
片栗粉のおかげでカリカリに焼いても中はしっとり柔らかで、甘辛ダレがまた美味し。
これもう何回もリピして作っています。
今日の晩飯はこれだ‼️
動画は情報がまとまっていて、落ち着いて視聴できました。
作って食べてみました!!
お店クオリティーにはならなかったしカリッカリにもならなかったけど(もしかしたら私のやり方が悪かったのかもしれない)美味しかったです🙌🏻
私、甘辛な味付けが好きで
見ていてこれは美味しいだろうと思ったらやっぱり!!
胸肉で奪い合うとか気の毒過ぎて笑う😂
せめてもも肉で作れよ!
可哀想な家族で草🌱🌱🌱
今まで一番美味しかったです❤
片栗粉を切らしていて小麦粉で作りましたがしっとりして美味しかったです!鬼リピします❤
あぁ ダメなやつ 食べ過ぎる…. ご飯もこれも…あかん うますぎる❤