にんにくチューブ卒業 #にんにく #にんにく麹 #ゆる無添加 #ゆる無添加レシピ #無添加
私が使ってるにんにくチューブの正体は…
【にんにく麹】です💓
麹って聞くと難しそうだけど
本当に簡単に作れるし
市販のにんにくチューブより栄養もたっぷりだから本当におすすめ🥰
✦材料✦
乾燥米麹 100g（生麹でも◎）
にんにく 50g
天然塩 30g
水 130ml
（生麹の場合は100ml）
✦作り方✦
① 保存容器は消毒しておく
② ボウルに乾燥米麹、塩を入れて、全体を混ぜ合わせる
③ ミキサーに、にんにく、水を入れ、撹拌してペースト状にする
※にんにくはすりおろしてもOK
④ 保存容器に全てを入れて混ぜ合わせる
⑤発酵させる
(1)常温発酵の場合
夏場は4日〜1週間程度
冬場は10日〜2週間程度
※1日1回かき混ぜる
(2)ヨーグルトメーカーの場合
60度で8時間設定
※2〜3時間に1回かき混ぜる
→完成♡
💡保存容器はガラス瓶がおすすめ！
💡にんにくの成分により緑っぽくなるけど問題ないよ！
✦保存期間✦
冷蔵庫で3ヶ月程度
保存して作ってみてね♡
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7件のコメント
無添加、天然素材、清潔、栄養
いいことではあるが小児期にやりすぎると阻害された免疫発達が様々な形で子供の人生を苦しいものにしかねないので程々にね。
添加物が使用されている加工品は消費期限の短い生鮮食品などを長持ちさせるために使用されています
添加物はWHOに認められているので適度に摂取するだけなら害はないですよ(もちろん食塩や糖分の多いもの等ご飯を食べすぎないことが大事)
お子様のお世話で大変かと思いますので簡単に使えるにんにくチューブも是非ご利用ください🎉
子供を見ていて余裕がない人もいるから無添加云々言う前に手軽さを取る選択をしてる人が多いのに…周りに助けてくれる大人が多いんだろな
なんならショウガもチューブ使ってるわ😂
否定が多いと感じるが、様々な情報がある中でそれを実行するかしないかは動画を見た視聴者なわけだし、「にんにくチューブに似た無添加の調味料が手作りできるよ。」という情報発信に対して否定しなくて良いのになと思う。私は体が添加物や人工甘味料に反応しやすい体質なので、この動画を見てやってみたいと言う気持ちになった。
添加物って言葉自体嫌いそう
ずっと生にんにく使ってたけど、最近チューブに変えた。煽られるのは誰だって嫌だと思う