クリスマスにぴったり!サモチーとアボカドのテリーヌ

■調理時間:10分

■材料(2人分) 
サーモンクリームチーズ 2パック(90g)
アボカド 1/2個
トマト 1/4個
A マヨネーズ 大さじ1/2
A レモン汁 小さじ1/2
A 塩 少々
A こしょう 少々
ディル 適量

■作り方
①アボカドは種を取って皮を剥く。トマトは1cmの角切りにする。
②アボカドとAをボウルに入れ、ペースト状になるまで潰しながら混ぜる。
③器の上にセルクルを置き、②、トマト、サーモンクリームチーズの順にそれぞれ半量ずつ重ねる。同様に合計2個作る。
④セルクルをゆっくりと外し、ディルをのせたらできあがり!

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