【Classics】あさりが劇的においしくなる下処理の方法教えます！砂抜き/砂だしちゃんとできてますか？｜貝｜アサリ｜COCOCORO｜ボンゴレ｜酒蒸し｜

【Classics】あさりが劇的においしくなる下処理の方法教えます！砂抜き/砂だしちゃんとできてますか？｜貝｜アサリ｜COCOCORO｜ボンゴレ｜酒蒸し｜

★ボンゴレビアンコ　https://youtu.be/uKVHLI6eJRA
★パスタのプレイリスト

最適解は一体なんなのか。悩みに悩んでいるであろうアサリの下処理「砂出し」の豆知識教えちゃいます！
正しいやり方だけじゃ無い！より美味しく食べれちゃう！
冷凍保存もできてとっても便利！これはもうあさり買ってくるっきゃねぇな！

【大西使用・オススメ】
包丁 Misono(ミソノ)
UX10 ペティーナイフ No.733 15cm http://amzn.to/2FJzchE
UX10 ペティーナイフ No.732 13cm http://amzn.to/2mCLq2J
ボウル　https://amzn.to/2JV67AW
ざる　https://amzn.to/2JYzLcn
計量器　https://amzn.to/2LgrMYH
ゴムベラ　http://amzn.to/2By8y8Q

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」　https://cococoro.net/product/

【COCOCOROチャンネルとは】
料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！
チャンネル登録、goodボタン、コメント、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！

★チャンネルメンバーシップはこちらから。
https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg/join

★AmazonでCOCOCOROのブランドページが出来ました！　https://amzn.to/3XB1aEG
大好評のまな板・包丁/砥石「忍」はもちろん「あなたが完成させるカレー」「ジンジャーシロップ」「特製ラー油」「万能調味料」まで超充実！お得な定期便もございます！是非覗いてみてください！

※この動画は試験的に過去動画から自信のある物をピックアップして再掲載しています。
随分昔の動画もありますので、見たこと無い！知らなかった！見たことあるけどそう言えばまだこのレシピで作ってない！という方も多くいるはず…。
ということで、ロゴが違うとか、若いとか痩せてるとか、雰囲気違うとか店違うとか、違和感や既視感が凄いかもしれませんが、見たことあるひとは懐かしいなと、初めて見る人はなるほどなとお付き合いいただけると幸いです。

★Special Thanks
さばいていくっ！の人
https://www.youtube.com/channel/UCaak9sggUeIBPOd8iK_BXcQ　

★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → kuu.cococoro.net@gmail.com

★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）
https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw

【COCOCORO WEBサイト】
COCOCOROの全てが分かる！？その他情報、一部オンラインレシピも！ → https://cococoro.net/

【COCOCORO関連商品のご紹介】

・オリジナルまな板　https://amzn.to/3465MIf
（告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8）

・オリジナル包丁『忍』
牛刀(200mm)　https://amzn.to/3UtTXGM
ペティ(125mm)　https://amzn.to/3ueNG7r
（告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU）
　→クラウドファンディングページ(終了)　https://camp-fire.jp/projects/view/416035

★COCOCORO大西哲也の料理レシピ本も好評発売中！
・ドヤ飯　https://amzn.to/3oC7pFo
（告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q ）
・神ダレ∞レシピ　https://amzn.to/3ptHU9k
（告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 ）
・レンチンレベチ飯　https://amzn.to/3tnVej0
（告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE ）
・僕たちの最強レシピ　https://amzn.to/3Vw0gac
（告知動画 https://youtu.be/c-LjTghHxuw ）
・ 豚かたまり肉を買ってみました　https://amzn.to/3lGeSHQ
（告知動画 https://youtu.be/pgsgdzoUKQg）

【その他メディア・SNSアカウント】
★ Ｘ (旧：Twitter)アカウントはこちら　→　https://twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！

TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch
Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/
Facebook → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/
Cookpad → https://cookpad.com/recipe/list/48429684

・・・・

【出演】
料理研究家 大西哲也　https://x.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ　https://x.com/m_syota_kuu

・・・・

【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
BGMerさん https://bgmer.net
若林タカツグ さん https://x.com/cocoa2448
ウラワアラタ さん https://x.com/arata_urawa
LAMP BGM さん
他

Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.

【製作協力】
サムネイル画像：ササキさん https://x.com/6991kss
編集協力：宮本憲さん https://x.com/miyamotoken

◆検索用タグ
#あさり #貝 #砂だし #COCOCORO #簡単 #こだわり #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #ご飯 #キッチン #プロ