お酒に合うあっさり塩味おつまみで乾杯!🍻

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越前塩:https://www.amazon.co.jp/dp/B0BQN4D651
越前にがり:https://www.amazon.co.jp/dp/B0BTRVGY34

皆さんこんにちは😊✨
ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNO218です

今回は素材の味を引き立ててくれる、日常の料理には欠かせない塩を使っておつまみを作りました!

☆新玉ねぎの温サラダ☆
新玉ねぎ 1個
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1~2
ブラックペッパー 適量

☆ちくわベーコンのり塩☆
ちくわ 4本
ブロックベーコン 4~5cm
片栗粉 小さじ1/2
バター 15g
塩 ひとつまみ
青海苔 適量

☆串に刺さない塩焼き鳥☆
鶏もも肉 1枚~1枚半
塩 小さじ1/4
酒 大さじ1
長ネギ 1本
ごま油 大さじ1
七味唐辛子 適量

☆長芋おろし豆腐☆1人分
豆乳(大豆固形分10%以上)150ml 
越前にがり 1.5ml(メーカーによって使用量は異なります)
長芋 適量 
醤油 適量
かつお節 適量
葱 適量 

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11件のコメント

  1. 美味しい塩があれば、それだけで味が決まりますよね🥺❤️
    その塩でソルティドッグとか作っても美味しそう!

  2. あっきさんこんばんは😃🌃うちも焼き鳥は塩派ですねー レバーだけはタレです🎵塩焼き鳥の味付け!真似しちゃいます❤️にがり、良い物を探してるんですが見つからない💦いつも配信ありがとうございますm(_ _)m

  3. 焼き鳥いいですね😊
    家は今日はチキンカツ。庭で生えた青じそ挟んで😂
    あっきさんの作るおつまみいつも真似しちゃう😊いつも旨い😊

  4. あっきさん こんばんは✨

    あ!玉ねぎの今からすぐ作れる〜((🙌))
    焼き鳥…私も塩派になりました💕
    口が変わったかもしんないです😂

  5. 🤣🤣主婦あるあるですよ〜🤣🤣 おかずに追われ あっ!ってね😅 どれも美味しそうなので是非作りたいと思います👍 あっ!あっきさん私も若い頃 タレ派でしたけど いつの日か 塩派に😊

  6. 玉ねぎのやつは明日すぐにでもできそうです!でも全部美味しそう❤
    善き塩探してました~私も焼き鳥は塩派なのでチェックしてみます!

  7. あっきさんこんばんは!
    相変わらずどれも美味しそう…
    美味しいお塩だとシンプルだからこそやっぱり味変わるのでしょうか✨

  8. ご飯🍚🍴のスイッチアルアルですね💦
    焼き鳥は断然塩派です😊
    セセリがあるのでセセリで作ろう~✌️
    ちくわベーコンお弁当🍱にいいですね😆👌
    家は塩は沖縄のつちぬーまーすを使ってます😊
    越前塩気になる~🤔
    豆腐美味しい😋🍴💕そう🤤
    にがりポチろ~👍️

  9. あっきさんこんにちは❤
    その後体調はどうですか?
    お声を聞くと元気そうで😊

    天然塩って本当に美味しいですよね🐱
    ご飯炊くの忘れたのを聞いてご主人さんの反応にウケました😂

  10. おはようございますあっきさん👀‼️9分の動画だったので晩酌風景
    無いかと思ったら物凄い早さで料理紹介して半分がそれだった👏👏👏
    塩はシンプルだけど美味しいですよね✌️サラダにも焼き物にもGood
    豆乳と天然にがりで作る豆腐はとても美味しそう🤤 家は量の少ない
    ご飯はレンチンで炊きます(二合位迄)只浸水に一時間かかるので炊飯器
    でもそう変わらなかも(ガラスボールにレンジ600W×6分+150W×18分)
    まぁとっくにご存知でしょうけど✴️🤗✴️

  11. ろく助の塩、バジルが入ってるスパイス類、和風出汁のスパイスがめちゃオススメだから試してみて😉ろく助の塩は塩むすび🍙がめちゃくちゃ旨いょ😋

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