キムチチャーハンの作り方♪パラっとしてるけどしっとりしていて最高に美味しいです。残ったキムチの消費にも良いですね。

キムチチャーハンを作ります。
ベチョっとしがちなキムチチャーハンも
パラっとしっとり美味しく出来ます。
簡単に出来ますのでキムチが残って
いたりした時是非作ってみて下さい。
皆に気に入って頂けると思います。

材料(2人分くらい)
 温かいご飯 300g
 白菜キムチ 150g
 豚ひき肉  100g
 卵     2個
 小ネギ   2~3本
 醤油   小匙2
 塩    小匙1/4
 黒コショウ 適宜
 卵用塩  少々
 サラダ油  大匙1
 ごま油   大匙1/2
 肉炒め用サラダ油 小匙1
 肉炒め用塩    少々

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#キムチチャーハン
#キムチ
#チャーハン

こちらの動画もご覧ください

レタスチャーハン

炊飯器でドライカレー

炊飯器で炊き込みチャーハン

パラパラチャーハン

フライパンでパエリア

生姜焼き風炊き込みご飯

鮭としめじの炊き込みご飯

さつまいもしめじご飯

炊飯器でお赤飯

目から鱗!ごま塩の作り方

わかめご飯

ビンチョウマグロの漬け丼

炊飯器でエビピラフ

鰻丼

鯖缶の炊き込みご飯&サラダ

残りご飯でライスピザ

ちらし寿司の作り方

ひじきの炊き込みご飯

エリンギでなんちゃって松茸ご飯

14件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回はキムチチャーハンを作りました。キムチが残った時やチョッと酸っぱくなってきた時チャーハンにすると良いです。ベチョっとしがちなキムチチャーハンもパラっとしっとり美味しく出来ます。とても簡単に出来て美味しいので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. とっても美味しそうですね。キムチチャーハンを作るときキムチは刻まずにそのままいれていましたし、お肉も入れないで作っていました。お肉を入れたほうが絶対に美味しいですよね。勉強になりました。今度作ってみます。

  3. こんばんは🙂
    夜分に失礼しますm(_ _)m
    美味しいキムチチャーハン キムチの水分を飛ばすなどコツを紹介して下さりありがとうございます🍀🍀🍀

  4. 今ダイエット中で、挽き肉入れないで作ってみましたが、大変美味しくいただきました。キムチ沢山入っていて、こんなにいっぱいとおもってましたが、食べて丁度いいんです。上等の味にしあがりました。

  5. とても、美味しいそうです😊😊😊凄く、良いです。また、グッドでーす👍👍👍参考にしたいと思います😃😃😃😃😆😆😆

Leave A Reply