▼もう食べられない！あの味を米粉で再現✨米粉のめんたい餅チーズブリトー#米粉レシピ #shorts #簡単レシピ

▼もう食べられない！あの味を米粉で再現✨米粉のめんたい餅チーズブリトー#米粉レシピ #shorts #簡単レシピ

▼もう食べられないあの味！幻の米粉めんたい餅チーズブリトーレシピはこちら▼
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​⁠ @米粉パンと紅茶を愉しむ教室 ◀︎他のレシピはこちら
昔売っていたあのブリトーが
食べたくなって米粉で作ってみました！

これ、コンビニより美味しい！
ハムチーズブリトー好きの夫も
めちゃくちゃハマってて
コンビニではあまり買わなくなったよ！

お餅の消費にもとってもおすすめ！
病みつきになる美味しさだから
ぜひ作ってみてね！

お家でゆっくりするおやつ時間や遅く起きた朝に
緑茶や紅茶と味わうのも最高です！

紅茶はアッサムティーがおすすめ✨

【めんたい餅チーズブリトーレシピ】

◆レシピ
○米粉大さじ2（山盛り）
○片栗粉大さじ1（山盛り）
〇牛乳大さじ4（豆乳でもOK）
〇塩2つまみ
〇砂糖1つまみ
⚫︎明太子一腹
⚫︎マヨネーズ小さじ2〜
⚫︎醤油小さじ1
・お餅一つ
・チーズお好きなだけ

🌾動画の米粉はパン用のミヅホチカラです
（米粉は他の米粉でも作れます）
⚫︎仕上がりの生地感はさらさら〜ややトロリとした状態がベストです！
（⚠️固まってしまう場合は牛乳を足して調整してみてください）

◆準備
【1】明太子をほぐして⚫︎の材料を合わせておく
【2】お餅を2〜3mm幅の薄切りにする（最高でも5mmまで）

①〇の材料を全部ボウルに入れ混ぜる
②フライパンを強めの弱火（IHなら3くらい）
で熱し、薄く油をひく
③②に①の半量を流し全体に伸ばす！
（⚠️フライパンが温まりすぎていると生地が固まってしまうので、フライパンを持ち上げながら生地を入れると全体に生地が行きわたります）
④もち→チーズをのせて3〜4分蓋をして餅とチーズに火を通す（餅が柔らかくなりチーズがとろけるまで）
⑤作っておいた明太子マヨソースのせ、2分ぐらい蓋をして温める
⑥奥から3〜4回折りたたむ

出来上がりは少しパリッとしています！

【仕上がりの生地目安】さらさら〜ややトロリとした状態

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#米粉パン #レシピ