【ホッピー公式】超簡単! ホッピーカクテル＆おつまみレシピ! ボンド&タイ風チャーハン
簡単で美味しい、ホッピーカクテルレシピ & おつまみレシピをご紹介！
今週は、ウォッカを使ったホッピーカクテル“ボンド”と“タイ風チャーハン”をご紹介いたします。
このホッピーカクテルとおつまみと一緒に今週のショートフィルムをお楽しみください。
🎬 今週の作品 🎬
『家政婦と少年』（『Housemaid』 ）（タイ／2020年／15分）
1日の終わりにやってくる別れが、家政婦と雇い主の幼い息子に刻々と近づいてくる…。タイに存在する文化と階級社会に逆らう関係を描く人間ドラマ。
https://hoppy-happy-theater.com/?utm_source=prepre
【ホッピーカクテル・ボンド】
✨材料✨
・ウォッカ：30ml
・ザクロ酢：10ml
・グレープフルーツジュース：30ml
・ホッピー330：適量
🔪レシピ
1.コリンズグラスに氷を入れウォッカ、ザクロ酢、グレープフルーツジュースを注ぎ入れよくかき混ぜる。
2.ホッピー330を静かに注ぎ軽くかき混ぜる。
💡ポイント
・ウォッカを抜きにしてノンアルコールカクテルとしても楽しめます。
【タイ風チャーハン】
✨材料✨
・ジャスミンライス（炊いた物）：200g
・玉ねぎ（みじん切り）：50g
・にんにく（みじん切り）：5g
・むきエビ：6尾
・豚バラスライス（一口大）：40g
・サラダ油：大1
・塩：少々
・万能ねぎ（小口切り）：大1
・卵：1個
・中華ガラスープ（顆粒）：5g
・ごま油：大1
・ナンプラー：大1
・黒胡椒：少々
・パクチー（飾り用）：少々
🔪レシピ
1.プライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎ、にんにくを入れて軽く炒める
2.むきエビ、豚バラを入れて更に炒め、軽く塩を振り、エビと豚バラが完全に火が入るまで炒めて、バットにあける
3.炊いたジャスミンライスをボールに移し、卵、ガラスープを入れて良く混ぜる
4.フライパンにごま油を入れて強火にし、混ぜたご飯を入れて良く炒める
5.ご飯がパラパラになってきたら、エビと豚バラを入れ、更に炒める
6.万能ねぎを入れて軽く混ぜたら火を止めて、ナンプラーを入れ混ぜる
7.お皿に盛り付けて、黒胡椒を全体に振り、パクチーを飾る
【レシピ & 撮影協力】嘉茂 Bar Kamo
・東京都中央区銀座8-4-4村喜五号館ビル1F
・03-5568-8036
・https://www.barkamo.com
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🔊使用しているBGM
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original video: https://youtu.be/BdGqWPkBehg
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Old Bossa by Twin Musicom
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