卵焼きがきれいに巻けるワザ〜焼いた後アレで包むだけ！
卵焼きは、四角い卵焼き器を使うのが一般的かと思いますが、今日はフライパンで焼いた後に簡単に滑らかに成形する方法をご紹介します。焼いた後にラップで巻くだけで、徐々に火が入り滑らかで形よく出来上がります。是非お試しください。
▷松尾幸造 経歴
フレンチ「シェ松尾」の元オーナーシェフ 1948年生まれ。国内のホテル、レストランに勤務後、スイスのホテル学校に留学。ヨーロッパにおいて高名ホテル、レストランを経て、1980年代東京·渋谷区松涛に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店。2019年シェ松尾の会長を引退。
▷ご意見・ご相談・お仕事のご依頼:
contact@grandchefmatsuo.com
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UCYJ1mMf-mLjFqTUXLNyY7sg?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://www.instagram.com/grandchefmatsuo/
▷Twitter
https://twitter.com/grandchefmatsuo/
#卵焼き
#厚焼き卵
#簡単
#shorts
21件のコメント
くんにちは､､､！？
渋かっこいい
はいく〇にちはは草
盛り付けがオシャレですね✨
「はいくんにちは」
卵3個がメインになった😮
🎉คุณมีดวงตาและความคิดที่วิเศษแตกต่างและนุ่มนวลค่ะ🍀🇨🇷🙏☕
盛り付けおしゃれすぎるだろ😅
私が作ッたら確実に失敗&大失敗御台所ドカ〜ン(大爆発シ〜フォ〜液体爆弾使ッたレベル😅🙇(ToT)(=_=)👋💦💨)です｡
当り触らず出来たとしても目玉焼き&玉子焼き&玉子焼きの中間です😅🙇👋(ToT)(=_=)💨💦｡
卵も幸せだろうな
フライパンは、どこのものを使っているのでしょうか？
割り方カッコいいしケチャップもお洒落😊
卵の割り方もイケメンすぎる
ケチャップの付け方とても勉強になりました。 卵焼き 盛り付けで フレンチ+アジアンヒュージョン5星レストランのお料理に見えます！
一人暮らしで四角い卵焼き器が置けないほどキッチンが狭く、丸いフライパンしかないので卵焼きは諦めていたんですが、このやり方は不器用かつ丸いフライパンでもうまく成形できるので憧れの卵焼きを作ることができました！ありがとうございます😊
盛り付けがレベル違ってた
なんと‼️chefのお顔を拝見した時と同じ💕の形の卵焼き🙌 これは偶然じゃなくて動画を観てる方みんなの心の表れ🍀
あのww教えられてもwwできんのよww凄すぎてww
憎いのが、冒頭で「片手で卵を割る」方法を教えてくれているところなんですよね。
こんな風に指を動かすんですよ、って教えてくれてありがたいです。
全然こげないの何気にプロい
あら、きれい