# 127 [冬のおうち時間]師走の食卓,和食と洋食と器と夫の出張土産[キッチンが好きな主婦]

いつもmitsuba vlogをご覧いただきありがとうございます☘️

夫婦ふたり暮らしの食事vlog127
簡単なレシピはこちらをどうぞ🎄

*柚子大根*

 大根   1/2本
 (塩小さじ1/2)
 柚子皮   1個
 
 砂糖   大さじ1
 酢    大さじ3
 塩    ふたつまみ
 柚子果汁 大さじ3(柚子約1個分)

*鶏ごぼうのきんぴら風*

 鶏もも肉  1/2枚
 (酒小さじ1・砂糖小さじ1/2・塩ひとつまみ)

 ごぼう   1本
 人参    1/3本
 いりこ   ひとつかみ
 いんげん  適量
 ごま油   適量
 砂糖    大さじ2
 酒     大さじ2
 みりん   大さじ1
 和風だし  小さじ1
 醤油    大さじ1
 輪切り唐辛子 少し

*カリフラワーのおかか酢の物*

 カリフラワー  1/3株
 わかめ     適量
 しらす     適量

 かつお節    ひとつかみ
 砂糖      大さじ2
 酢       大さじ3
 水       大さじ2
 塩       ふたつまみ

*白菜とえのき肉団子の和風煮込み*

 豚ひき肉     300g
 塩胡椒      少々
 オイスターソース 小さじ1
 えのき      1袋
 生姜のしぼり汁  大さじ1
 酒        大さじ1
 片栗粉      大さじ1
 卵        1個

 白菜       4〜5枚

 水        600ml
 和風だしパック  ひとつ
 みりん      大さじ1
 醤油       大さじ1
 オイスターソース 小さじ1
 塩        少々

*大根の葉とじゃこのふりかけ*
 
 大根の葉   1袋
 ごま油    適量
 砂糖     大さじ1/2
 酒      大さじ1
 みりん    大さじ1/2
 醤油     大さじ1/2
 和風だし   小さじ1
 ちりめんじゃこ 大さじ3
 ごま      大さじ1
 かつお節    ひとつかみ

*人参ドレッシング*
 
 人参      1本
 りんご     1/2個
 パプリカ    1/4個
 玉ねぎ     1/4〜1/2個
 にんにく    1/2片
 アーモンド   5粒
 オリーブオイル 大さじ4
 レモン汁    大さじ2
 酢       大さじ1.5
 蜂蜜      大さじ2
 醤油      大さじ2

*りんごのキャロットラペ*
 
 人参   1本
 (塩ふたつまみ)

 りんご     1/2個
 レモン汁    大さじ2
 オリーブオイル 大さじ1
 蜂蜜      小さじ1

*タラとカリフラワーのポテトパイ*

 タラ      1パック(骨なし)
 (塩 少々)

 じゃがいも   3個
 バター     20g
 牛乳      60ml
 粉チーズ    大さじ1
 卵黄      1個
 塩胡椒     少々

 玉ねぎ  1個
 長ねぎ  1本
 バター  40g
 塩    ひとつまみ
 米粉   大さじ3
 牛乳   300〜350ml
 コンソメ 小さじ1
 
 カリフラワー 1/3株
 パセリ    適量

 190℃予熱あり30〜35分

*きゅうりとたまごのオープントースト*

 きゅうり 1本
 (塩揉みしてよく絞る)

 茹で卵  2個
 マヨネーズ 大さじ2
 ヨーグルト 小さじ1
 粒マスタード小さじ1
 黒こしょう 少々

 食パン   2枚

今年もmitsuba vlogをご視聴いただきありがとうございました🥰

いつも温かいメッセージを残してくださり本当にありがとうございます♡

お身体にお気をつけて良き新年をお迎えください☘️

Thank you for your help this year. Thank you for always leaving such warm messages. I hope you have a wonderful new year.

30件のコメント

  1. 料理美味しそうですね。
    お尋ねですが、みつばさんは健康で一番働きざかりですが 専業主婦で時間を持て余しませんか?
    外でそのお料理の腕を生かしてみられたら、、もったいない気がしました😢

  2. みつばさん☘️こんにちは😊
    差し支えなければ、みーちゃんの水飲みのボウルと台とご飯を食べる時のマットをどちらの商品か教えていただきたいです🙇

    とても寒くなってきましたね⛄️
    みつばさんも自分を一番に労わって、暖かくしてお過ごしください😌

    今日の動画も、私はたくさんの優しさをもらいました🥰

  3. 今回の動画も癒されました✨️どこのお宅でも簡単に手に入る身近な食材でこんなに丁寧に手間をかけて作るお料理✨️
    器も盛り付けもプロ級です😊
    ぜひ料理本出してほしいです🤩
    みつばさんご夫婦のクリスマスの過ごし方、食卓も見てみたいなぁ〜🎄🎅

  4. 今回もとても癒されました。みーちゃんのしっぽブンブンが最高に可愛いかったです❤ご主人の帰りを待っていたのがすごく伝わりました。そしてmitsubaさんのお料理いつも参考にさせていただいています。お食事中のお二人の会話もほのぼのしていて大好きです❤

  5. 今日やっと観せて頂きました。毎回丁寧な食事作り、素敵な旦那様との会話、勿論素敵な奥様、ミーちゃん。
    ほっこりなごみます♡
    レパートリーが本当に多いですね。パイ、いいなぁ…食べたいです。
    喉が…葛湯が効くと思います。葛湯は喉、咳などにいいてますね。
    落ち葉の絨毯、踏みしめて、感動ですね。自然は癒されます。私も来年こそいちょうの絨毯を……
    今回もありがとうございました(^^♪

  6. いつも楽しみに拝見しています。みつばさんの動画はホント心が穏やかになります。寒くなるのでお身体に気をつけて無理なさらないようにしてくださいね!

  7. こんにちは😃
    一段と寒くなりましたね
    今年も慌ただしく終わりそうです
    みーちゃんも元気そうに散歩の足が軽やかです 笑
    ムギもイヤイヤながら服を着させて貰って散歩に出かけました
    帰るとおやつが待っている事を知っているから一目散に私の所に来ます
    なんて可愛いんでしよう 笑
    ワンちゃんと暮らしているあるあるですね 笑
    みつばさんの大根の柚子巻き、圧倒されました
    あの数‥😅 私には無理です 笑
    本当に丁寧に暮らしてらして、この歳 になっても雑に過ごした日々が悔やまれる事があります
    その分みつばさん、ご主人様、みーちゃんの日々に癒されます
    年の暮れ、お身体に気をつけてお過ごしください❤

  8. ミーちゃんのオラオラオラー!と爆走し、帰ってきたどー!からの、くるしゅうないの顔までの一連が好きです。みーちゃん的には言葉が分からなくたって人間の(ご主人)反応で美味しいの食べてるのは分かってる!とか言いながら円卓に私も一緒に座ってご飯食べたいです 笑

  9. みつばさん、いつも素敵な動画をありがとうございます❤
    娘といつも楽しみに見ています😊
    温泉旅行で購入された食器、形が素敵ですね♡お母様に好みが似てきたってところが、きっとお母様もみつばさんのように、穏やかで上品で料理上手で家を居心地よい空間にされる方だったのかな、と想像しました。
    私も、娘にとってそんな存在になりたいな、と思った30代主婦です😊
    大好きなみつばさん、来年も楽しみにしています♡

  10. 旦那さま、みつばさんにも同じだけ、お土産買ってきてください🤣

    今回もほっこりし、みつばさんの旦那様への思いやりに溢れた素敵な動画でした

    柚子大根が上品で美味しそうで、作ってから、コメントしようと思って、今仕込みました

    柚子の薄皮は削いでるのですか?ちょっとついたままでしやりました。大根が丸くスライスされてなく、半月状態のを大量生産😂

    でも味は間違いないなく、美味しいと思って、夕ご飯が楽しみです

    年末年始とお忙しいと思うので、ご夫婦共、お身体大事にお過ごしくださいね💗

    ありがとうございます🍀

  11. 美しい舞台装置施ダンスを踊る様な優雅な流れの御料理の進行を私は毎日見ない日はありません。私のキッチン作業はせせこましく追いまくられのゆとり無い哀れな流れです。御料理に対しての取り組みが違っていたのです。76歳です。おうた子に教えられ!
    ですね!
    今頃反省ですよ!
    笑って下さい。

  12. いつもにやけながら見ております、私も皆さんのようにこのblogに出会って癒されて最初から見ております。ない♯のところはどんなだったのかなぁ?見たかったなぁ!なんて思っております。幸せな気持ちにさせていただいてありがとうございます♪これからも配信楽しみにしています😊

  13. お洋服着せて貰って、くるくるダンス🐶✨
    ファッションショーしてるみたいです😊

    お花ってもしかして『FLOWER』さんで頼んだりしてますか?
    気になってたフラワーベースの形に似てて😅
    枝物に良さそうなサイズ感✨

  14. みつばさんのレシピ大好きです。今回動画配信はお休み(-_-)zzzだったかなぁ??ミィちゃん🙋また会いましょうね😂。

  15. いつも動画を楽しみ、レシピは参考にさせてもらっています。
    ご主人がタラとカリフラワーのポテトパイを大絶賛されていたので、早速作ってみました。
    本当に美味しかったです!!
    カリフラワーが無かったのでブロッコリーで代用しましたが😅
    今日は、以前参考にさせていただいた胡麻鯛をまた作ります。これも我が家では大好評でした。
    いつも真似っこで作らせていただくのですが、絶対に好評で我が家の口に合うのが不思議です。
    このチャンネルのおかげで、ゆったりと、丁寧な生活を心がけるようになりました。いつもありがとうございます。

  16. いつも動画見て癒されます😊
    料理が詳しく又器が素敵ですね三重県の嬉野温泉ですか私も
    欲しく成りました又苦手の料理も作りたくなる動画ですね
    いつもありがとう😊

  17. みつばちゃんこんにちは🥶ゆず大根😮美味しそうですね~今夜えのき肉団子作ってみます😋今週はX'masだから🌃🍴🎂楽しみですね🎄

  18. みつばさんのvlogすべてが素敵で参考にさせてもらってます(^^)お家もキッチングッズもお洋服も全てがかわいいです!旦那さんとのやりとりもほっこりします。これからも色々紹介してください♪

  19. みつばさん🎶✨✨✨
    いつも素敵な配信✨✨✨
    ありがとうございます🎶✨✨🙆🙆🙆✨✨✨

  20. いつもあたたかい気持ちで拝見させて頂いております☘️✨
    キッチン用品など、どれも素敵で参考にさせて頂いているのですが、お砂糖を入れていらっしゃる陶器(?)の器のようなものはどちらのものでしょうか?差し支えなければ、是非教えて頂きたく存じます🙏🏻

  21. 一つ一つの仕草、笑い方が、しっとりしていますね~

    あんなに3度しっかり召し上がるのに、スタイル良いですね

    最高の奥さんでご主人様幸せ❤

  22. いつも楽しみにみています❣️先ほど、Googleトップに、じゃあ、あんたが作ってみろよ、の特別編が制作決定されたみたいですよ❣️楽しみですね😊これを知らせたくてコメントしました❣️

  23. リンゴのキャロットラペを作らせて頂きました🍎🥕
    サルティンボッカの付け合せにバッチリでした👌

  24. 次は2週間なら14日くらい?もう今年は終わりじゃ無いよね🥺🤔でも2週間頃の24日には無かった😢裏切りか?見たかったわ〜

  25. レシピ、ほとんど作りました。本当に美味しいです。他のレシピにはかないません。
    お願いです。みつばさんの一般的な料理も教えて下さい。

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