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    ニワトリから北京ダック作ることに成功しました…。 #shorts



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    41件のコメント

    5. @高菜-e3c on

      有識者ニキに教えて欲しいんですけど
      水飴のコーティング後にチンチンの油かけたらコーティング取れないんですか？

    6. @かな-z9q on

      北京ダックって何であんなに少ないのに高いねん！！ってずっと思ってたけどこの動画で納得した

    10. @ryufiz5802 on

      何が凄いって…鶏の調理中ほぼほぼ右腕で持って鶏吊るしっぱなしでよく右腕大丈夫やなってゆー…

    11. @dogwb4680 on

      北京ダックは肉は食べない(あまり美味しくないので）けど、こっちはお肉も美味しく頂ける

    14. @にごじゅぅ on

      私事ですが、何故か人間の赤ちゃんに見えてしまい、自分はこの丸鶏を調理するのは無理です😮
      あっしには解体したやつが向いてる😊

    24. @turunasi-ingen on

      今更だけど……身と皮を剥がす作業しないのな。
      あくまでも皮を食う料理で、身を食う料理だから、身と皮別なんよな。

    26. @順一-v1b on

      いつも楽しく動画見させて頂いております｡
      丸鶏を半生で1日干しても腐らんのんかな？ 夏とかはやばいん？

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