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  1. 【材料2〜3人分】

    白菜 1/4個(400g)
    えのき 1袋
    しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
    塩こしょう 適量
    酒 大さじ1
    A醤油 大さじ2
    A酢 大さじ1と1/2
    A砂糖 大さじ1
    Aごま油 小さじ2
    Aいりごま 大さじ1
    A生姜チューブ 小さじ1/3

    小口ねぎ お好みで

    【作り方】

    ・白菜はざく切りにする。
    ・えのきは石付きを切り、半分に切る。

    ❶フライパンに白菜とえのきを入れる。

    ❷しゃぶしゃぶ用豚肉をのせ、塩こしょうを適量まぶしたら酒をまわしかける。

    ❸蓋をして、中火よりの弱火で12〜15分加熱する。

    ❹豚肉に火が通れば火を止め、混ぜ合わせたAをまわしかける。

    ❺小口ねぎをお好みでかける。

  2. たまたま冷蔵庫で鎮座していたミニ白菜、えのき、たまたま冷凍保存していた豚バラで作ってみました。
    絶妙な動画のタイミングに驚きです。めっちゃ美味しかった😆😆😆
    リピ確です。じゃがいもだけのグラタンにもお世話になってます。
    ありがとうございました❣️

  3. 高くない食材、いつも家にある調味料で出来る・・・特別なものを用意しなくても作れる料理が理想的❤絶対作るぞー♪

  4. 白菜を大量にもらったので😊レシピを拝見させて頂き作りました!
    めっちゃ美味しかったです!自炊初心者でも簡単に作れました!

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