和えるだけで超簡単!暑い夏にぴったりな【タコの和え物】2種

今回は、「タコの和え物」を2種類ご紹介します。
暑い夏にぴったりのさっぱりとした和え物なのでぜひお試しあれ!

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■タコの和え物 2種 グレープフルーツ柚子胡椒・梅らっきょう(2人前)

【材料】
ゆでだこ足 2本、グレープフルーツ 1個、梅干し 2個(塩分10%くらい)、らっきょう甘酢漬け 6粒、大葉 3枚、白ゴマ 少々

A ※グレープフルーツ柚子胡椒用
(大根おろし 大さじ3、サラダ油 小さじ1、酢 大さじ1、砂糖 小さじ1、柚子胡椒 小さじ1/2)

B ※梅らっきょう用
(サラダ油 小さじ1、醤油 小さじ1、はちみつ 小さじ1)

【作り方】
<グレープフルーツ柚子胡椒>
① タコ(足1本分)は一口大に切る。
② グレープフルーツの果肉を取り出す。
③ タコを②、Aで和える。

<梅らっきょう>
① タコ(足1本分)は一口大に切る。
② 梅干しは種を取り包丁でたたく。
 らっきょうは粗みじん切りにする。
 大葉は千切りにして水でさっと洗う。
③ タコを②、 Bで和えて白ゴマをふる。

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#笠原将弘 #タコ #料理レシピ #家庭料理 #和食 #賛否両論

40件のコメント

  1. 1番楽しみの料理番組です。長期病気療養中のおじさんですが、タコのおつまみ想像だけですができません美味しく頂いてます。タコも好きなのですが、イカが好きすぎて困っています。秋の退院に向けて、脳定番おつまみに出来ればと思います。勝手にすみません。宜しくお願い致します。

  2. YOUTUBE料理人で一番カルチャーショック受けますわ
    あ、ギャグじゃなくてグレープフルーツの皮むきのことです

  3. 還暦のジジイですが、師匠のYouTubeを見て何品か作って家族に喜んで貰ってます。どんどん教えてくださいませませ~😮😊

  4. 当たり前なんだが簡単に作ってても盛り付けも含めてプロの一品って感じがして凄い😊

  5. 私わお酒わ飲みませんが、タコの和え物美味しそう。冬でもいけますね。作ってみます。

  6. 笠原シェフのおしゃべりは楽しいです。下ごしらえとか 段取りはとても参考になってます。
    タコ公園にも興味そそられますよね🎉 笠原シェフのいつまでも少年ポイところが魅力かな⁉️
    プラス 母的 姉的 矢部さんの存在はgood😂
    10万人 おめでとう🎁🎂🎉ございます。

  7. 疲れた時にタコが食べたくなるのは健康な証拠。タウリンが入っているから疲労に効くのです。矢部さんは健康美だからいいよね。皆が好きになる。マスターは…マニアックだからね❤

  8. 笠原さん銀の盾お目出度うございます!
    ガラスの器、とても素敵です。
    タコがお洒落なフレンチ料理に見えます。

  9. 簡単で呑むにピタリな惣菜ですね。
    昔神保町の寿司屋でタコのぶつ切り食べて、凄く美味しくて良くタコ食べるように成りましたね。

  10. おめでとうございます❤
    これからも美味しいレシピのご紹介、よろしくお願いします❤❤

  11. 笠原さんの声は耳障りが良くて眠たくなる声ですね〜(笑)失礼しました😊私は最初からこの動画を見てる人間ではないのですが〜銀の盾,矢部さんが何度ビールを運んだのでしょうか(笑)そして笠原さんは毎日好きなビールが飲まれて幸せだと思います🎉🎉🎉

  12. この動画のグレプフルツの皮の剥き方
    ~ずと思ふておた~デスが~
    大根等の皮剥に~
    この方式を活用しておりまた
    便利で効率的な方法と思いまふ☆!

  13. モビルスーツっぽい名前なんだよねって言って器を回すところがたまりません!
    そこばっかり見てしまいました!

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