【混ぜて冷やすだけ】グリークヨーグルトの濃厚ティラミス｜おもてなし・持ち寄りにも◎

混ぜて、重ねて、冷やすだけ。グリークヨーグルトを使った、軽いのに満足感のあるティラミスです。火を使わず、オーブン不要。前日に仕込んでおけるので、ホームパーティーのデザートにもおすすめです。

【材料】20×15×5cm（レクタングル型容量約1L）のガラス容器を使用
水切りヨーグルト約220g
（無糖ヨーグルト400g分）

生クリーム 200g
砂糖大さじ3
バニラエッセンス数滴

マリービスケット 12枚ぐらい

インスタントコーヒー大さじ1
お湯 100ml
砂糖小さじ1
ラム酒小さじ1（お好みで）

ココアパウダー（純ココア）適量

【ポイント・注意】
・水切りヨーグルトは水分量によって仕上がりが変わります。
　しっかり水切りしたグリークヨーグルト（目安：2日水切り）の場合は、
　生クリームは7分立て程度でOK。

・水切りが1日程度でやや緩い場合は、
　生クリームをやや固め（8分立て前後）に泡立てると、
　層がきれいに保てます。

・容器や人数に合わせて、ビスケットの枚数や重ね方は調整してください。