『ミートポテトグラタン🫕✨』#ゆっぴめし #簡単レシピ #ミートポテトグラタン #ポテトグラタン #クリスマスレシピ
🫕【材料】
・じゃがいも 300gくらい
・バター 10g
・牛乳 大さじ4
・合い挽き肉 200gくらい
・玉ねぎ 1/2個
・にんにくチューブ 3cmくらい
・塩胡椒 少々
◎ケチャップ 大さじ6
◎ウスターソース 大さじ2
◎酒 大さじ1
◎塩 小さじ1/4
・とろけるチーズ 好きなだけ
・パセリ お好みで
・水 大さじ1
・油 少量
🍳【作り方】
① 玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは1〜2cm角に切る。
② 耐熱容器にじゃがいもと水を大さじ1入れ、ふんわりラップして600Wで8分加熱。
バターを加えて潰し、少しずつ牛乳を入れてなめらかにする。
塩胡椒をして混ぜ合わせる。
③ フライパンに油を引き、玉ねぎを軽く炒める。
ひき肉・にんにく・塩胡椒を加え、色が変わるまで炒める。
◎の調味料を入れて混ぜ合わせる。
④ 耐熱容器に
マッシュポテト→ミートソース→チーズの順にのせ、
トースターで焼き色がつくまで焼く。
仕上げにパセリをふって完成✨