旨辛病みつき　ささみきゅうり

ささみときゅうりの旨辛和え
【ピリッとやみつき🔥】

ささみときゅうりに、コチュジャン＆ごま油の旨辛ダレが絡んでやみつき！
さっぱり食べられるのに、ご飯もお酒も進む一皿です🍺✨

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【材料（3〜4人分）】
• ささみ：5〜6本
• きゅうり：2本
• 酒：大さじ2
• 塩：適量
• 鶏がらスープの素：小さじ2
• おろしニンニク：小さじ1
• コチュジャン：小さじ2
• ごま油：大さじ2
• 酢：大さじ1
• 味付け海苔 or 韓国海苔：お好みで
• いりごま：適量

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【作り方】
1. ささみに酒をふり、レンジ600Wで5分加熱
2. きゅうりをスライスし、塩をふって揉み10分おく
3. ささみの粗熱をとり、手でほぐす
4. きゅうりと調味料を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす
5. 食べる直前に味付け海苔・ごまをかけて完成！

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💡 ポイント
• 半量で作るときは調味料も半分でOK👌
• 韓国海苔を使うとさらに旨辛＆風味アップ！
• 冷やすことで味がなじんで、より美味しくなります✨

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👨‍🍳 3児のパパ（6歳・4歳・1歳）｜41歳
料理経験ゼロ → 今は我が家のごはん担当🍳
「今日なに作ろう…」って時に使えるレシピ発信してます！

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