今すぐやって!納豆はパスタのためにあったのかと思うくらいうまいです【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 1人前
・スパゲッティ 100g
・納豆 1パック
・トマト 1/2個
・アンチョビ 2枚
・白ワイン 30cc
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1かけ
・塩 適量
■レシピ
①パスタを茹でる(表示時間より1分早めに上げてアルデンテに)
② 鍋にオリーブオイルをしいてみじんぎりにしたにんにくを熱し、よい香りがしてきたら、刻んだトマトとアンチョビ、白ワインを加え、軽く炒める
③納豆と茹で汁(出汁)を加え合わせる
④茹で上がったパスタに③を合わせて、塩とオリーブオイルで調味する➄器に盛り、お好みの薬味(大葉やネギ、海苔など)を添えて出来上がり
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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28件のコメント
パスタ巻く時に全体が動くのが納豆を感じられて地味に面白かった🤣
私は納豆の好み完全に青池さんと同じですわ笑
大葉大量に買ったら大葉と梅のジェノベーゼとこの納豆パスタのコンボですね🤘
納豆来たか〜😅😅
納豆は好きやけど納豆だけ食べる派やし、大粒が好きやけど頑張る!
納豆スパ好き❣️トマト入れるとは目からウロコ😮
う〜ん、関西人が激怒😡
「ナットウ菌」は熱に弱いので、トマトパスタに「酢納豆」と「バジル」と「オリーブオイル」をかけて、よく食べてます。
「トマトパスタ🍅」に「納豆」と「オリーブオイル」は、よく合いますね!
納豆ごはんは苦手だけど、納豆パスタは好き。
旨そう!
今日作ります!
成城石井の納豆食べてるとは、ヤスイさんお金持ちですね〜
納豆大好きです♪パスタいいですねーなんか、醤油を少し入れたくなるのは‥私だけでしょうか?
納豆、栄養満点!アンチョビ良く使いますが、苦手なので、代わりになるものありますか
今日作りました❤さっぱりしてて夏にぴったり😊いつもは根昆布だしで和風にしてました。
大阪以外は割りと一定数のファンがいるイメージです、納豆🤤タレや辛子は使いますか?
関西人だけど全然平気、むしろ好物❤
私は少し味を締めたくてケイパの刻んだのを入れてみました。
プッタネスカに寄せてみた!
作ってみましたー😋今まで納豆パスタはいろいろな作り方をしてきたのですが、このレシピが1番美味しかったです!定番にします❤❤❤
ワインとトマトの水気でソース(納豆)とパスタがよく絡んで美味しかったです!
大体納豆パスタって納豆きのこ醤油の和風が多かったですけど家ではこれが1番好評でした!
ん!おいしいっ!・・・っていうのがいつもと違うおいしいだったので新鮮でした。やらねば。
アンチョビ常備しててよかったです❤お昼作ります☺️🎵
納豆パスタって何となく避けてたんですが、パスタ選手権やってるうちに作ろうかな…って思い返してやっと今日作ってみました…何でもっと早く作らなかったんだろう…って後悔してます😅
そこそこ美味しかったけれど、トマトをブレンダーで崩してソースにして、納豆も冷たいまま使い、麺も茹でた後冷水で洗って水を切った冷製の方が美味しいように思います♪勿論大葉も使って。
やっと作りました!どんな味かと思いましたが、初めての味!美味しかったです❤
納豆とトマトとアンチョビのパスタ、とても美味しそうです。🍅🤱🍝🤱
アンチョビ、むか~し1回だけ買ったコトあるんですが、苦手と思って、それ以来、買ったコト無かったんですが、このチャンネルで度々、出てくるので、業スーで、アンチョビペーストなるモノを買ってみました。何が苦手と思ったのか思い出せないくらい昔。ちなみにオイルサーディンや、イワシのムニエルとかは好きなのにです。🤔
アンチョビと納豆とトマトの組み合わせ、最高でした!!!ありがとうございます!!!!!
納豆だけは死んでも無理・・・
こちらで教えていただいたダシで茹でる納豆パスタが1番好きです!
簡単美味しい何度もリピしてます!
このパスタを教えてもらってから、毎週1回は必ず作って食べています😋
コレは、中毒性があります😂
シソは有る時だけで、普段はマッシュルームやズッキーニを入れています。