白菜大量消費🥬チーズたっぷり白菜ガレット #料理 #時短料理 #白菜 #白菜レシピ #レシピ動画 #shorts

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白菜料理まんねり化してませんか?今日は 洋風アレンジでチーズたっぷり白菜 ガレットを紹介していきます。皆さん こんにちは。時短料理研究家の糸えりです 。白菜といえばおひしに味噌汁に鍋ぐらい しか思いつかないよという人は必です。 チーズとよく合う野菜なんですよ。まずは 千切りして塩と水につけてあげるとこんな に余分な水分がなくなります。よく絞っ たらベーコン、ンソメ、小麦粉、卵、 そして心までチーズをたっぷり入れて ください。これをフライパンの中で 混ぜ合わせます。そしたらね、そのまんま 焼いちゃうんですよ。ボールいらないの楽 でしょ。オリーブオイルを外側から 回しがけてそのままじっくり焼いていき ます。柔らかいのでお皿を使って ひっくり返そう。めっちゃ綺麗でしょ? このカリカリがたまんないんです。白菜 1/4個がペロっとなくなるガレット。外 カリっカリ中とトロリぜ。非作ってみてね 。

👇レシピはこちら👇

▼材料 (1人分)
白菜　1/4個
ハーフベーコン　5枚
たまご　1個
コンソメ　小さじ1
塩　小さじ2
薄力粉　大さじ5
オリーブオイル　大さじ1〜2
ピザ用チーズ　適量

▼レシピ
①白菜を千切りにして水と塩で揉み、しばらく置いてよく絞る

②千切りにしたハーフベーコン、薄力粉、卵、ピザ用チーズをよく混ぜ合わせ、フライパンの上で平らにして、周りからオリーブオイルを回しがけて中弱火で焼き目がつくまで焼く

③片面がきつね色になったら皿を使ってひっくり返し、裏面もきつね色になるまで中弱火で焼く

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