【濃厚】ピーナッツバターを使ったピリ辛冷やし中華

【濃厚】ピーナッツバターを使ったピリ辛冷やし中華

ようやく我が家でも冷やし中華始めました。
王道の醤油ベースではなく
いきなり変化球のピーナッツバターを使った冷やし中華。
最初はごまだれを使おうと思ってたのですが、わたし（旦那）が最近ピーナッツバターにハマって３種類ほど購入してしまったので、試しに使うことになりました。
使って見ると意外においしい。
ごまだれによく似た味ですが、ピーナッツバターのクランチの食感がとても楽しく味もよし。
さらに我が家は辛いものが好きなので、粉唐辛子でピリ辛に。
暑い日にはもってこいの冷やし中華になったと思います。
ピーナッツバターがある人はぜひ試して見てください。
砂糖不使用のものが推奨です。

🔹今回使ったピーナッツバター
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🔸備忘録
・生中華そば　2玉
・鶏チャーシュー　2枚

・きゅうり　1本
・卵　1個
・三つ葉　少々
・白いりごま　少々
▼鶏チャーシューの作り方
https://youtu.be/xmxRKQoNhC4

【ピーナッツだれ】
・ピーナッツバター　大さじ2
・砂糖　小さじ1
・昆布つゆ　大さじ4
・酢　大さじ3
・粉唐辛子　小さじ2
・味の素 5振
・ラー油

ピーナッツバター ＋ 砂糖でよく混ぜてから液体を入れる
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【簡単スープ】
・昆布つゆ
・練りごま
・ラー油
・酢
・水
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◇登場人物
・もっぱら食べる係の旦那
・料理が得意（旦那曰く）な妻

◇使用ソフト
Premiere Pro
Photoshop
Illustrator

#冷やし中華 #japan #food