火を使わない！絶品ささみの中華サラダ#ささみレシピ #きゅうりレシピ #火を使わないレシピ #作り置き #ずぼらレシピ #簡単ごはん #時短レシピ #夏バテ防止 #中華サラダ #こどもごはん

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@miyo_jitan_recipe

火を使わないから、キッチンは涼しいまま。 切って、レンチンして、和えるだけなのに、食卓に出せば立派な「ごちそう」になる、最強の時短サラダ✨

鶏ささみで疲労回復、きゅうりで体の熱を逃がして、夏バテ気味の体に嬉しい栄養をしっかりチャージできます💪

見返せるように保存＆フォローがおすすめです❤
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◆材料
・ささみ…３本
・きゅうり…2本
・白ネギ…1/3本
（ささみ下味用：A）
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・砂糖…小さじ1
（香味ごまだれ：B）
・酢、醤油、オイスターソース、砂糖…各大さじ1
・すりごま…大さじ1
・ごま油…大さじ1/2
・コチュジャン…小さじ1（ラー油でも）
・チューブにんにく…2cm

◆作り方
①ささみはAを揉み込み、フォークで数カ所刺す。ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱し、そのまま冷ます。
②きゅうりは薄切りにし、ポリ袋で塩（分量外）と揉み、水気をしっかり絞る。白ネギはみじん切りにする。
③ボウルにBの調味料を全て混ぜ合わせる。
④冷めたささみを手でほぐし、③のボウルにきゅうりと一緒に入れ、よく和えたら完成！