このドレッシングを覚えなきゃ損！マグロとアボカドの柚子胡椒和え

このドレッシングを覚えなきゃ損！マグロとアボカドの柚子胡椒和え

今回はマグロとアボカドの柚子胡椒和えの作り方です。

柚子胡椒と味噌でドレッシングを作り、マグロとアボカドを合わせました！
おつまみとしても、ご飯にかけても大活躍します！

ぜひ作ってみてください！

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材料＆調味料　※2人前
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■材料
・マグロ…200ｇ
・アボカド…1個
・ミョウガ…1/2本
・小ネギ…1本
・卵黄…1個

■調味料
・オリーブオイル…適量
・柚子胡椒…小さじ1
・醤油…小さじ1
・味噌…小さじ1

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作り方
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01.ミョウガを千切り。小ネギを小口切りにする。

02.アボカドを1㎝〜1.5㎝角の角切りにする。

03.マグロも1㎝〜1.5㎝角の角切りにする。

04.ドレッシングを作る。

05.小ネギ以外を合わせる。

06.お皿に盛り付け、上に小ネギを散らし卵黄をトッピングして完成。

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