【冷凍ストック】ヤンニョムチキン
これ知らないともったいない。馬からで ご飯が止まらないヤんニョムチキの冷凍 ストック作っていくよ。作り方はジップ ロックに肉と調味料全部ぶち込んで 揉み込むだけ。冷凍保存している間に味が 染み込んでいくから作ってすぐにやるより も冷凍ストックからのが美味しくなると いう不思議に食べる時はこうたままの状態 でフライパンに出して酒をかけて蒸焼きに していくだけ仕上げにごまとチーズかけ たら優勝します。詳しいレシピは キャプションに乗せているよ保存して作っ てみてね。冷凍ストックで毎日が変わる。 フォローして落下生活
“ヤンニョムチキン”
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
甘辛ソースがやみつきに✨
ジューシーなヤンニョムチキンを作り置き冷凍でストック🍗
ヤンニョムチキンって作り立てより、
翌日以降のほうが味が染みて美味しかったりします♪
ピリッと甘辛いヤンニョムソースも冷凍しても風味が落ちにくく、
鶏肉に味がしっかり絡んでご飯が進む！🍚
冷凍保存は約2.3週間が目安⏰
作り置きしておけば、忙しい日のおかずやお弁当にも大活躍！
「今日は何も作りたくない…」そんな時でも、
本格チキンがすぐに楽しめます🎶
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【 材料 】
・鶏ももor鶏むね(300g)
・コチュジャン（大さじ1）
・ケチャップ(大さじ1)
・みりん（大さじ1）
・酒(大さじ1)
・砂糖(大さじ1)
・醤油(小さじ1)
・ごま油(小さじ1)
・にんにくチューブ(小さじ1)
・ごま(お好みで)
・とろけるチーズ(お好みで)
【作り方】
①鶏肉をジップロックに入れ、そこに調味料を全て入れて揉み込む
②平に広げて冷凍する
〜食べ方〜
1.凍ったままフライパンに出し、酒大さじ1を入れ蓋をして蒸し焼きにする
2.ほぐしたり裏返したりしながら、肉に火が通るまで焼いていく
3.お好みでチーズ、ごまをふりかけ、チーズがとろけてきたら完成
#冷凍ストック #冷凍作り置き #冷凍弁当
#時短レシピ #作り置きレシピ #自炊レシピ
#レンチンごはん #簡単ごはん #くどうごはん
#ヤンニョムチキン