【時短 × 旨い】春雨スープの作り方 How to make vermicelli soup
“今回は春雨スープの作り方を紹介します。
詳しい材料や手順は詳細欄に記載してます
※何分加熱やレンジのW数は？など
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【具材】
春雨 20g
椎茸 5個
★乾燥わかめ 5g
★水 450cc
★鶏ガラ 大さじ１
★ごま油 小さじ２
★塩 少々
★醤油 小さじ１
【手順】
1.春雨を耐熱皿に入れ水を加えふんわりラップをする。
※春雨は半分に切っても良いです。
2.600wレンジで5分加熱する。
3.火傷に気をつけて取り出し、ザルで水気を切る。
4.椎茸を刻む。
5.鍋に４と★を入れ沸騰するまで中火で加熱。
6.沸騰したら春雨を加え再度沸騰するまで加熱。
7.沸騰したら弱火にし、とき卵を回し入れ軽く混ぜたら完成。
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