牛乳パックで作るバナナパウンドケーキ
バナナをたくさんもらいました。そのまま食べるのもおいしいけど、簡単にお菓子にもできるといいなぁ。パウンドケーキにできるそうですぅ。よだれが出てきた。
【タイムコード】 ▼動画の内容と該当の時間▼
00:00 オープニング
00:23 材料
00:31 牛乳パックで型作り
01:27 バナナを裏ごしする
01:45 粉をふるう
01:59 バターと砂糖、卵、重曹を混ぜる
03:10 バナナと粉を加える
04:09 型に入れオーブンで焼く
04:32 【応用】 チョコチップを混ぜ紙コップに入れて焼く
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【先生】
名古屋製菓専門学校 工藤勝二(くどう・かつじ)さん
お菓子を作って50年。技を極めた名人として「あいちの名工」に選ばれています。東京の有名洋菓子店などで働いたのち、今は名古屋製菓専門学校の副校長として、若い人たちを指導しています。洋菓子作りの国際大会で審査員を務めたこともあります。