#4 【レモンの皮と果汁が効いた】レモンクリームのスパゲッティ

使用材料（2人前）
パスタ（なんでも良いです）: 160g
レモンの皮　:1個分
レモン果汁 : レモンの半分量
生クリーム : 30ml
バター : 30g
水 : 30ml
イタリアンパセリ : 適量
グラナパダーノ : 適量
塩 : 適量
黒胡椒 : 適量

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コンパンナ・アル・リモーネ
↪︎ 生クリームとレモンを使ったパスタ🍋
レモンの皮を1個分使ったのでとても爽やかな香りに仕上がりました。バターと生クリームの甘いコクと合わせるとちょうど良いバランスだと思います。

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毎週月曜日の21時ごろに
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参考にさせていただいた小倉シェフの動画↓

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