【辛ねぎ】ねぎを切って漬けるだけ!!やばい万能辛ネギ作り方
恫喝です今回へ上り番目ったらべきの作り 方を紹介するでござるうちラーメンごはん 遠くビールのアテにしても美味しいで 御座候ってことでやばい番号からね業を つくっていくでござる th はっはっは [音楽] はぁっ [音楽] ん 2 ハッハー ています ん [音楽] [音楽] ん [音楽] [音楽] [音楽] ha [音楽] ってこのエネルギーに変えさせていただく でござるシャッキ先で売りからで箸が 止まらないでとか灯路 札幌味噌ラーメンにバーターとネギを トッピングしてくれるとめちゃくちゃ声で ござるよってことで次回は宮城県の郷土 料理はらこ飯を作っていくでござる チャンネル登録顛末でそうを最後までご 視聴ありがとうでござる ここに表示されている動画もお勧めで ござるよ
今回はやばい万能辛ネギの作り方を紹介するでござる。
ラーメン、ご飯、豆腐、ビールのあてにしても美味しいで御座候。
札幌味噌ラーメンにバターとカラネギをトッピングしたらまじでうまいでござるよ。
注)動画内のレシピは、辛めに作っているので、豆板醤、ラー油、唐辛子を入れる量はお好みの辛さに調整して作ってみてください。
▼目次
0:00 オープニング
0:11 ねぎの下処理
0:48 漬けダレの作り方
1:53 実食
▼材料
・ねぎ:2本(葱頭以外全部使用します)
▼漬けダレ(ネギ2本分)
・醤油:大さじ2
・ごま油:大さじ2
・豆板醤:大さじ1
・ラー油:大さじ1
・鶏ガラスープの素:大さじ1
・生にんにく:小さじ1(3cm)
・生しょうが:小さじ1(3cn)
・砂糖:小さじ1
・味の素:10振り
・唐辛子:小さじ1
・ブラックペッパー:3振り
・煎りごま:大さじ1
▼作り方
①ネギを5~6cmの間隔でカット。
②縦に切り込みを入れ、芯を取り除く。
③白い部分を重ね合わせて、繊維に沿って2mm間隔でカット。
④水に10分間漬け、しっかり水気をとって漬けダレに入れる。
⑤冷蔵庫で1時間以上漬ければ完成。
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#辛ねぎ #万能 #やばい
21件のコメント
これってもしかしてサムギョプサルに付いてくる辛ネギに近い感じですか?
買って余った長ネギの使い道にも困るでござる❗ぜひ作ってみたいでござる😋💡
何にでもあいそう‼️
待ってました!!ネギ大好きだから絶対に作る😊 これも永遠にビール飲めちゃうやつ!! で、包丁カッコいいね~👍️
ネギ買ってつくってみるでござる!
お疲れ様でござる😃
そうですね❓インスタントラーメンだけだと、
野菜が足りないし、味噌ラーメンのトッピングには
凄く合いそうです👍👍
美味そうでござる!
ちょうど今日ネギ買ったでござる!
早速作るでござるよ!
食べるのが楽しみでござる!
蕎麦にのせても美味しそう。
早速作ってみます!!!!!鷹の爪でも代用大丈夫ですかね??
個人的に料理系YouTuberの中でトップクラスに好き
白髪ネギが太くなっちゃう😆😆
1日漬けても大丈夫でござるか?
冷蔵庫で日持ちどのくらいですか?
動画に一切無駄がなく、分かりやすいうえに
凄く美味しそうです😊
ありがとうございました😊
美味しそうだけど調味料ちょっと入れ過ぎちゃうか⁈😆
辛ネギ食べたくなって作ったら最高に美味しかったです。このレシピに出会えて良かったです!ありがとうございます。
見てる途中で「これは美味い」って思いました。
何にでも合うね
食さなくても美味しいのが分かります(^^) パンダの奴…(笑)パンダは目でも口でも
癒されます
歳取ってくると野菜が美味しくなるんだよ
パンダの奴で一瞬頭がフリーズした😂
7〜8cmにしか見えない