【パーティー料理】1時間半で作れる!クリスマスワンプレートランチ6品/おもてなし・持ち寄り/ミートパイ/前菜/ピンチョス/クリスマス/クリスマスレシピ/クリスマスディナー/作り置き/時短/簡単レシピ

今回は、リクエストをいただいた「1時間半で作れるクリスマスのワンプレートランチ」です。
手早い方は1時間位で作れます✨
ミートパイ・ビーツのスープ・ハッセルバックポテトなど、見た目は華やかなのに、工程はシンプル。
オーブンやレンジを上手に使って、時短で仕上がるレシピにしました。
お友達とのクリスマスランチに限らず、おもてなしや、家族との特別なお食事にぜひどうぞ🎅✨

動画の最後には、リクエストをいただいた 私の献立の立て方をお伝えさせていただいています。
お役に立てたら嬉しいです♪
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▶15分で出来るクリスマスの前菜6品
https://youtu.be/nP2Fg7vobZM 
▶クリスマスディナー(ローストビーフ)
https://youtu.be/KnpOykHZIko 
▶クリスマスディナー(パエリア)
https://youtu.be/Ha7TsHzFEMk 
▶クリスマスディナー(チキンソテー)
https://youtu.be/wgI9QuRj4vc 
▶15分でできる冬のおもてなしサラダ
https://youtu.be/s9w6HdOwAvI 
▶5分でできる!クリスマスの簡単おつまみ
https://youtu.be/rgnQN81yVl0 
▶冬のおもてなし料理
https://youtu.be/azWWNmm4P0s 
▶冬のおもてなしおつまみ8品
https://youtu.be/x8qN3mEabHQ 
▶秋の持ち寄り8品
https://youtu.be/fSMn96UWnSc 
▶秋のおもてなしおつまみ8品

▶秋の5分おつまみ
https://youtu.be/vxSO3KEd8ac 
▶1年中楽しめる5分おつまみ6品
https://youtu.be/y6LC006hy4I 
▶秋野菜たっぷりおつまみ
https://youtu.be/bYzc27hcHEg 
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0:00 オープニング
0:45 ミートパイ
10:30 ハッセルバック
15:49 ビーツのスープ
21:34 春菊とりんごのサラダ
23:46 カマンベールカナッペ
26:11 ピンチョス
27:22 盛り付け
29:19 献立の立て方について
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▼ 今回使った材料や道具
盛り付けトング
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クチポール ディナーフォーク
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≪ミートパイ≫作りやすい分量 5個分
・パイシート        5枚
・合いびき肉        300g
・玉ねぎ          1/2個(100g)
・にんじん         1/3本(50g)
・セロリ          1/3本(50g)
〇ケチャップ        70g(約大さじ4)
〇ウスターソース      大さじ2
〇砂糖           小さじ1 
◎オールスパイス      小さじ1/2~1
◎塩            小さじ1/3
◎こしょう         適量
・薄力粉          大さじ1
・サラダ油         適量
・溶き卵          適量

≪ハッセルバック≫2人分
・じゃがいも(メークイン)   2個
〇バター          7g
〇にんにく(チューブ)     小さじ1/4
・塩            少々
・ブラックペッパー     少々
・パセリ          少々

≪ビーツのスープ≫作りやすい分量(4人分)
・玉ねぎ         1個(200g)
・じゃがいも       1個(100g)
・ビーツ(レトルト)    100g
〇コンソメ        大さじ1/2
〇水           300mL
・牛乳          100mL
・バター         15g
・塩           少々
・オリーブオイル     少々
・フレッシュクリーム   少々
・イタリアンパセリ    少々
 
≪春菊とりんごのサラダ≫2人分
・春菊           適量
・りんご          1/4個
・ゴルゴンゾーラ     適量
・くるみ         適量
〇オリーブオイル     大さじ1/2
〇酢           大さじ1/2
〇フレンチマスタード   小さじ1
〇塩           少々
〇こしょう        少々

≪カマンベールカナッペ≫2個分
・ミニカマンベール    1個
・バケット        1枚
〇クランベリー      適量
〇くるみ         適量
・はちみつ        適量

≪ピンチョス≫2個分
・黒オリーブ       4個
・緑オリーブ       4個
・モッツアレラチーズ   4個
〇塩           少々
〇オリーブオイル     適量
・ローズマリー      2本

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6件のコメント

  1. 献立の立て方をリクエストしたものです。お忙しい中、リクエストに答えていただきありがとうございました!
    今まで食材の組み合わせばかり考えていたので、食べ物の温度や食感、お料理同士の味の組み合わせも考慮するのは目から鱗でした!またお客様の好みも、アレルギーや苦手なもの以外今まで考慮したことがなかったので、次から意識してみようと思います。
    12月にホームパーティーを開く予定なので、ぜひ参考にさせていただきます。
    あと、献立を立てるには色々な料理のレパートリーを知っているのが大事だなと改めて思ったので、引き続き動画でお勉強させていただきます!よろしくお願いいたします。

  2. 美味しそうな料理なのにBGMや、声がないから、静かすぎて最後まで見れない…寝ちゃいます。

  3. 前もって細かくメニューを考えると、とてもスムーズに当日も準備できますね☺️25日が誕生日の娘が居るので、ミートパイとハッセルバックを作ってみようかな‼️と思います✨✨

  4. いつもステキだなぁと思いながら・・・気がつくと最後になっています。
    ジャガイモの料理名ハッセルバックって名前知りました。いつか作って言ってみたいです。
    春菊と林檎のドレッシング近々作ってみようと思います。
    ピンチョスの盛り付け 『なるほど!』です。
    パンの色の組み合わせも『なるほど!』でした。カンパーニュが好きで我が家では出番が多いのですが、バスケットに入れたパンの色形も確かにですね。

  5. クリスマスレシピ🎄ありがとうございます!
    全て美味しそうで作ってみようと思います。
    料理の説明、献立の考え方も、色んな心遣いをされていて尊敬します。他の動画も素敵で、これからも参考にさせていただきます😊

  6. こんにちは😊いつも参考になればと、拝見しています。動画も分かりやすいので助かります。
    質問なのですが、ミートパイだけオーブンで焼く場合、やはり、上段で焼いた方が良いでしょうか。
    また、時間も少し変わってきますか?
    オーブントレイが一つしかないので…😓

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