今でもずっと箸が止まっていません🥢【こんにゃくの柚子胡椒ステーキ】詳しいレシピは概要欄をチェック！#料理 #おつまみ #簡単レシピ #こんにゃく #おうちごはん

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こうするとこんにバイバイバインうまくなるって知ってた? 食べすぎちゃった時はこれ嬉しい。 まずはこんに23m幅の切り込みを入れて 深く切りすぎないようにね。 次は向きを変えて子場になるように切り込みを入れる。 ここがポイント。 こう切ると味が染み込みやすくなるよ。 ぜひやってみて。 食べやすい大きさに切る。熱容器に入れて被るくらいの水を入れて 4 分レンチンして水気を切る。次はごま油を入れて中火で寝してこんにゃを入れる。転がしながら表面に焼き色がつくまで中火で焼く。 焼く間に調味料を合わせる。酒大さじ1、 みりん大さじ1、醤油大さじ1 ゆ豆コシ小さじハイ 溶けるまで混ぜたらフライパンに入れて絡める。 ゆずコシの香りが広まる。ヒッとして美味しい。 こんにゃが味しみしみでしかも減るし。 あと値段も安いしね。 細ねぎを散らして完成。食べたくなったら チャンネル登録して

こんにゃくの下ゆではレンジで手軽に♪
ピリッとした柚子胡椒の風味が
ちょっぴり大人味の一品ですよ

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■材料 (2人分)
・こんにゃく　1枚(300g)
・ごま油　小さじ2
・細ねぎ(刻み)　適量
☆調味料
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・柚子胡椒　小さじ1/2

■手順
(1)こんにゃくは片面に格子状の切れ目を入れて、食べやすい大きさに切る。
(2)耐熱容器ににこんにゃく、かぶるくらいの水(分量外：適量)を入れて600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃくの表面に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
(5)☆を入れて絡め、器に盛り、細ねぎをちらす。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん