さつまいもと豚こまの甘辛炒めがウマすぎた…

大人も子供も大好きな味！　
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炒めるだけで簡単にご馳走が作れる🍠
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安い豚こま肉を使ってるし
さつまいもでボリュームもあってお腹いっぱいになる！
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あのね、想像してる5倍美味いから絶対作ってみて🥺♡笑
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【さつまいもと豚こまの甘辛炒め】　
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材料　
・さつまいも　250g
・豚こま肉　200g
・塩胡椒　適量
・片栗粉　小さじ2
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◎砂糖・醤油・みりん・酒　大さじ2
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①さつまいもをよく洗い一口大に切りボウルに入れて5分水にさらす
②水を切りラップをしレンジで5分加熱（600w）
③ポリ袋に豚こま肉、塩胡椒、片栗粉を加えて揉み込む
④フライパンに油をひき、中火で豚こま肉を炒める
⑤焼き目がついたらさつまいもを加えてさらに炒め、◎を加えて煮詰めたら完成
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