【やみつき】おつまみにもピッタリ!無限とうもろこしの作り方【大量消費/超簡単レシピ】
味がすごい 染みてるおつまみとおやつどっちでも 行ける 今日は皆さん大好きな無限シリーズの新作 です聞きましたか無限シリーズ前回も本当 にあの無限ピーマン めちゃくちゃ びっくりしたけど今回は何の食材だろう 今日はですね無限とうもろこしです とうもろこし 確かに今旬だたぶん 想像してる 姿じゃないまず トウモロコシの姿が変わる [音楽] まずはトウモロコシから切っていきます はいこれはもうすでに加熱してあるものな んですけれども パウチのものとかでもいいですし今は ちょうどシャンなのでぜひ加熱して いただきたいなと加熱方法は自由でいい ですか私が一番おすすめはやっぱりレンジ 皮を ちょうど1枚か2枚ぐらい残す程度まで 向いていただいてでラップで包んでレンジ に置いて6分ぐらい600Wで あっという間でまず半分に切ったら これはもう真ん中の芯を半分そうです さらに [音楽] 切り終わったのでそのまま強めの中火で 強めの中火でここで 香ばしい 焼き色を先につけますその最初に 焼き目をつける理由は何ですか 香ばしい香りを プラスしてあげたいのとこの後ちょっと 味付けをしていくんですけどここに調味料 入れた状態でトウモロコシ焼いていくと 調味料が先に焦げちゃうのでこれで焼いて いきますなるほどいい 焦げ目でこれを1回取り出しますはいはい 同じようにもう1本も焼いてでこちらで1 回フライパンを冷ましますはい ホットケーキ作るのと同じような感じだで も一瞬でいいんですね大丈夫ですで温度が 下がったところでバターマヨネーズ 火は止めた状態で 火は1回止めてても大丈夫ですおろし にんにくとお砂糖 これで火をつけてはい結構 焦げやすいので このようにして 中で混ぜるそうですであの先ほど トウモロコシはフライパンの大きさに 合わせて2回に分けて焼いたんですけれど も今度味付けをする時は1回で大丈夫 まとめて入れちゃっていいでは入れます はい 火加減は 弱火から 弱めの中火ぐらいで 焦げないように気をつけてくださいこれで 絡めていきますうわめっちゃいい香りして きた えどっちなんだろうおやつおつまみどっち かな ある程度全体に絡まったら こんな感じです ではこちらで 器に盛り付けていきますはい今日も一段と 一瞬で終わりましたね 簡単だけど 美味しいでははいここからがはい私の リターンバイポイントです何今日は今日は ですねここに 粉チーズうわぁ たっぷりいっぱい 更に おしゃれ これチリパウダーかあとは一味唐辛子とか でいいんですけどちょっと赤を [笑い] こちらで無限トウモロコシの完成ですあっ という間は [拍手] ここであると便利なお宝キッチングッズを ご紹介します今回はこちら新ストーン バリア包丁ですあのカリスマ実演販売士の レジェンド松下さんがプロデュースした 包丁なんですが 固い食材も柔らかい食材もスパッと切れて しまいますじゃあねトマトを切ってみます でもここの皮がね結構包丁でね するね こんな綺麗に 薄さっていうのが 0.18mm以下なんですってで普通の 包丁は 0.4mmとからしいんですよだから すっごく薄くしてるので 抵抗なく切れるっていうのが何の食材でも いけるんですか 嘘でしょすごくないですか すごいこれはノンストレスだ 先生だからできてたのかもしれないから 一般素人代表の私が一回やってみますね 嘘でしょ [音楽] 嘘でしょ めっちゃストンストンきれるそれぐらい もう超軽快に切れるもう前にこうやって 滑らせるだけで次はアボカド切るんです けどさっきねこの 種ごと切れるっていうのを聞いたんです けど行きます [音楽] そんな切り方見たこと ちょっとアボカドの種もびっくりしてると 思うけどえーすごいこちらの 専用シャープナーも付いているので 切れ味もすぐに戻りますしお手入れが簡単 なのも嬉しいポイントです 詳しくは概要欄に載せていますので気に なった方はぜひご覧ください それではいただきます めっちゃおいしい 焦げてるところの 香ばしさが めちゃくちゃ 美味しそうますけどとうもろこし1粒1粒 の間に調味 料がすっごい深く染みてるから 味がすごい 染みてるでおつまみとおやつどっちでも 行ける大人のなんかちょっとした 甘じょっぱいつまみにもなる 子供も好きだよ マヨネーズのお砂糖も入ってるし 本当におやつでも出せるちょっと無限を 超えてるから 止まらないじゃあその間にわだち今回の ポイントを改めてお願いします はい今回のお料理のお宝ポイントは 焼き色をつけてから調味することで 香ばしさとおいしさもアップですバター& マヨと砂糖で無限に食べられるコクウマな 味付けに最後に一振りしたスパイスが味を 引き締めるこれでねもうほんと皆さんも 無限の時間おいしい時間を置こう カメラ回ってなかったらもうずっと食べて たかったもんだって食べてたもん 今回ご紹介したレシピが 美味しそう食べたい作ってみたいと思った 方はぜひチャンネル登録とグッドボタン そしてコメントをお待ちしてますそして 本日使った食材とレシピも概要欄に載せて います 便利なキッチングッズも是非チェックして みてください本日使った新ストーンバリア 包丁こちらはですねぜひ試していただき たいですこのチャンネルは毎日忙しくされ ている皆さんにもお 宝のレシピを今後も配信していきます本日 も最後までご視聴していただきありがとう ございましたそれでは次回のお宝キッチン もお楽しみにせーのバイバイ [音楽]
おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、無限シリーズの新作!
やみつき!『無限とうもろこし』をご紹介♪
バター&マヨ&砂糖の無限コクうま味付けで、
おつまみにもおやつにもピッタリ!
とっても簡単でとうもろこしの大量消費にもおすすめです。
ぜひお試しください♪
是非チャンネル登録お願いします!
https://kmi.to/9Zabi
▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:16〜料理紹介
00:46〜材料紹介
00:51〜調理
04:31〜おたからキッチングッズ紹介
06:42〜試食
▼材料 (2人分)
・とうもろこし(ゆでたもの) 2本
・バター 10g
・マヨネーズ 大さじ3
・砂糖 大さじ1と1/2
・おろしにんにく 小さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・一味唐辛子またはチリパウダー 適量
・パセリ 適量
▼作り方
①-1 とうもろこしを縦に4等分にする
②-1 切ったとうもろこしの実を下にしてフライパンに並べる
②-2 強めの中火で熱し、焼き色を付け、一度取り出す
③-1 フライパンをぬれ布巾の上でさっと冷ます
③-2 フライパンに調味料(バター・マヨネーズ・おろしにんにく・砂糖)
を入れて中火にかけ、焦げないように加熱する
③-3 とうもろこしを加え、弱火~弱めの中火で調味料をからめる
④-1 器に盛り、粉チーズ、チリパウダー(または一味唐辛子)、刻んだパセリをちらす
▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/
▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
新ストーンバリア包丁&専用シャープナー
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▼無限シリーズ第1弾もチェック!
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▼料理研究家 和田千奈さん
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5件のコメント
包丁すごいですね
とうもろこし美味しそう
無限とうもろこし、めちゃめちゃ美味しそうです。🌽🤱
お二人の料理は手軽で簡単でいい。どこにでも揃う材料と調味料。
体を鍛えたいので、美ボディを作るメニューを紹介して欲しい。
美味しそう🤤