フライドポテトを超高級ホテル仕様に揚げる方法 #shorts #フライドポテト #ポテト

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28件のコメント

  1. レシピはこちら🐟
    「材料」
    ・じゃがいも 2~3個
    ・薄力粉
    ・ニンニク3ケ

    ・バター 3ケ
    ・ローズマリー2g
    ・タイム2g
    ・パセリ3g
    ・塩胡椒
    ・パルミジャーノ

    「作り方」
    1.じゃがいもの皮を剥き1cmの棒状にカット。水に10分以上つける。
    2.水気をしっかり拭き取り、薄力粉を塗す。
    3.鍋に油とニンニクを入れ、150度の火加減で芋を半量ずつ揚げる。揚げるというより煮るイメージに近い。
    芋に串が通ればニンニクと一緒に引き上げる。
    4.少し冷まし、180度に温度を上げ半量ずつ揚げる。2~3分で柴犬色になったらザルにあげる。
    5.バターと油に入っていたニンニク、草どもを加え香りが立ったら、ボールで芋と混ぜる。調味料まぶして完成!

  2. 毎回たったこれだけやのに、めっちゃ面倒くさいから絶対作らん😂でもニヤけながら絶対最後まで見てしまう。

  3. 最近この人の動画見すぎて声のトーンだけで最近の動画か1年以上前の動画か判別できるようになった

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