「【保存版】万能トマトソースの作り方｜夏野菜の冷製トマトのカッペリーニ＆アレンジレシピ」のコピー

「【保存版】万能トマトソースの作り方｜夏野菜の冷製トマトのカッペリーニ＆アレンジレシピ」のコピー

か。 はい。えっと、だいぶ時間が過ぎてしまっ たんですけれども、え、今日はちょっと 初めての試みということで、あの YouTubeの方とFacebook グループの方で配信をしています。で、 えっとですね、え、 今日はですね、あ、聞こえてます。 ありがとうございます。あ、良かったです 。え、なかなかちょっとバタバタと自分の 中でよくわかることもたくさんあるんです けれども、え、どうにかやっていこうと 思います。で、今日はですね、あの、 トマトソースを作ろうということで、あの 、ちょっとFacebookだったりとか 、あの、うちのなんだ、え、公式LINE の方でちょっとお話にね、色々書いたん ですけども、毎月このお料理をする時に何 にしようかなって考えた。考えた時に、ま 、夏休みだし何か夏休みのね、お昼とか皆 さん大変だろうなと思うので、何か ちょっと作り置きのソースとかがあって、 ちょっと混ぜばいいだけとかあったらいい よねっていうのがあったので、え、私の中 でもこのトマトソースすごい便利なソース ですよっていつも紹介するんですけど、 こな間だ、あの、そう、これね、今はね、 もう違うバージョンになっちゃってたん ですけど、あの、コンビニのあの、冷静 パスタがあの、私の友人がですね、 めちゃめちゃ気に入って、あの、なんて 言うのかな、 すっごい美味しいのって言って、なんか 朝昼じゃないんですけど、食べるぐらい すごい気に入ってた、あの、冷静パスタが あって、それね、トマトの冷静パスタ、 トマトと生ハムの冷静パスタで、よくよく 調べてみるとトマトと夏野菜の冷静パスタ だったんですけど、生ハムのね。で、私も あまりにも美味しいから1回食べた方が いいよって言われたので食べてみました。 それで、ま、とにかく、ま、こういう コンビニの、あの、なんだろう、パスタに しては美味しいなっていうのはあったん ですけど、食べながらあれ、うちのトマト ソースでいけるんじゃないというのもあっ て、え、今回はですね、その、うん、ま、 コンビニメニューもね、作れちゃうような トマトソースだし、あとアレンジがね、 すごくいっぱいできるので、そのアレンジ もね、一緒にあの、お伝えしていきたいな と思います。ではですね、まずあのトマト ソースからね、作っていくんですけれども 、ちょっとね、これね、30分ぐらい 煮詰めないといけないので、ま、ちょっと 事前に作っていたのはあるんですけれども 、まず最初にですね、え、材料をね、紹介 します。 え、今日はですね、カットトマト感という ことで、あ、これあれか、こっちに しないとダめですよね。ちょっと待って くださいね。よいしょ。 で、これを、あ、これを、あ、これ、えっと、これを ないとダメですよね。 これをちょっと待ってくださいね、今。 で、これをこれをよいしょ。さて、大きくなりましたかね。 大丈夫かな?えっとですね、あのまず材料 としてはカットトマト感を使います。でも 今ね、フレッシュのトマトがとても たくさん手にね、入る方だったら、えー、 それでもいいかと思います。大体400g ぐらいっていう感じなんですけれども、 カットトマト感とかだと缶詰のところに 全体量400g、内容量260gみたいな 書き方してると思うんですね。で、私の 場合今回はあのかかかうんとね、トマトカ というよりは今こう紙パックのやつに入っ てるやつを最近使うようになっちゃったん ですけど、缶ね、捨てるのも大変だし、 ちょっとね、カ臭さっていうのが残ったり するので、ま、もし紙パックのようなもの があればそれでもで、全体量が大体400 から300何gかな。で、え、中身の量が 260gぐらいっていうものを用意して おります。で、あとですね、ここに高ミを 入れていくんですけれども、 えっとですね、まず もうね、あの、トマト感1巻の作り方と いう感じでね、今日はご紹介していこうか なと思うんですけれども、えっとですね、 これですね。 えっと、ちょっと待ってくださいね。 こっちで見えないで。 よいしょですね。えっと、玉ねぎ50g、 ニン参ンが20g、セロリが5gね。 そしてニンニクのみじ切りが5g。ま、 大体1/2掛けぐらいかなっていうところ なんですけれども、これをですね、あの、 全部ミキサーにかけてしまいます。で、 この中にですね、じゃ、ちょっとこっちに 移して、全部この先ほどの入れ物の中に 入れちゃいます。で、私の場合はちょっと バーミックス があるので バーミックスでやっちゃうんですけれども 、あとはミキサーとかですね。お家に ミキサーがあればミキサーでもいいですし 、ニンニクは入れないですよ。ニンニクは 入れないでくださいね。こんな感じで入り ました。で、バーミックスだったりとか ミキサーだったり、フードプロセッサーと かがない方は全部ね、すり下ろして いただければいいです。これぐらいの量の ね、すり下ろしだったらいいかなと思うん ですけれども。で、これをかけ はい。はい。 で、全体があのみじん切りになれ ばオッケーです。で、ちょっとね、周りに くっついたのももったいないので、 たまにね、ゴロっとでっかいのが出てき たりする時あるんですけれども、え、お家 でもね、もしなければ本当すり下ろすだけ で大丈夫なので、そのすり下ろしでやって みてください。で、これをですね、えっと 、次にですね、鍋に オリーブオイルをちょっとまたこっちに 動かしますね。オリーブオイルを入れます 。ま、大体小さじ 2杯ぐらいかなっていうところですね。 ここに先ほどのニンニクを入れます。 でね、一緒にニンニクもあのガーって ミキサーにかけるっていうのも1つの手で はあるんですけど、やっぱね、ちょっと このね、香りを出すっていう一手間が やっぱね、最後の仕上がりにね、変わって くるので私は割と ちょっとね、ここで一手間かけます。 で、ちょっと弱火で香りがするまで立ち ます。 ね。 で、ちょっとね、こういう風にして香りが 出てきたら、あ、はもうこのこれを入れて 煮詰めていくだけなんですね。で、その時 にえっとですね、 大体30分ぐらいです。弱火に煮詰めてい くっていう感じなんですけれどもね、もう ちょっとしたら香りがくるかなっていう 感じですけれども。で、そのね、煮詰めて いくっていうところでしっかり煮詰めて いくとトマト感とか、ま、こういった トマトのもってすごく濃縮されていくん ですよね。なので濃縮されていくのであの しっかりとね、味が濃くなる。味が濃く なるのでそれこそ余計な調味料もいらなく なるよっていうところだったりします。今 ね、すごく香りがしてきたので先ほどのね 、全部入れます。 ね、取ってあって、で、最初はちょっとね 、ふつふツってなるまでちょっと火を強く します。で、こんな感じで ね、これボコボコね、なんちゅうんだろう ?マグマのようにボコボコボコボコして くるので、あの、弱火にしてもね、時々 ボコボコってなったりするので、やっぱ ちょっとね、あの、時々かき混ぜてあげ ながら目をかけてね、あげるといいかなと 思います。今ね、こんなサラサラの状態 です。これね、よく覚えといていただいて 、で、ボコボコって沸で大体30分ぐら いっていうね、感じになります。で、最後 にあ、でね、あとね、塩ですね。ここで塩 入れます。 で、塩はもう本当1つまみ2つまみくらい です ね。ま、1つまみ、2つまみってなかなか ちょっとね、アバウトですけれども。 で、あと胡椒をね、入れます。で、今 ちょっとボコボコしてきたのが見えるかな と思うんですけれども、ちょっとね、混ぜ ないとあっちこっちには、跳ねちゃうので ね。で、今ボコボコしてきたので、こっ から弱火にします。 でね、ちょっとね、その30分っていうの が大変っていうのはあるかもしれないん ですけれども、あとね、そう、そう、そう 。私はこれを結構2分とかいっぺに作 るってなるとちょっとね30分ではあの 効かない場合があります。40分ぐらい 煮込んでたりとかするんですけれども。で 、そのね、煮詰める作業も、ま、火をね、 もうちょっと強くすればっていうのはある んですけど、あの、なんて言うのかな、 焦げない程度に強くしてあげてくださいね 。で、よくあの混ぜないといけないので、 その場合ね、ちょっと時短でね、ちょっと 強めにってなると、え、弱火、ずっと弱火 じゃなくってね、ちょっと中火ぐらいにし ちゃおうかなってなった場合は混ぜながら ね、やってあげてくださいね。あの、そう しないと焦げてきちゃうので。で、こんな 感じで弱火にしてもね、ポコポコ言って くるかと思うんですけれども、なので時々 かき混ぜてあげてっていう感じで30分 煮込みます。そうするとですね、じゃあ 30分煮込んだらっていうところなんです けれども、 どうです?色もね、だいぶ変わってるかな と思うんですけれども、こんな感じに かなりなんだろう。さっきサラサラってし てたのが結構ね、 あのドロドロっていう感じでちょっとね、 これ冷めちゃってるので余計硬くなってる んですけど、これよりもね、気持ち緩いか なぐらいにね、思っといてもらうといいか と思います。冷めちゃったので、冷めると もっとあの、こういう風にして結構硬く なってくるっていうのがね、あります。で 、これあっためて30分経ちましたって いう手で見ていていただきたいんです けれども、ちょっとね、冷めちゃってます がこっちはね、現実は冷めてるんだけれど も。で、ここにハーブを入れます。で、 今回はちょっとね、バジルを おさじ1/2と あとオレガノも入れちゃおうかなっていう 感じなんですけど、オレガノの方がかなり シャープな香りになるので、あの、 ちょっと少なめっていう感じ。大体全体量 小さじ1から2ぐらい、ま、うん、1か 1/2と1/2とかそのぐらいでもいいか なと思うんですけど、最後のね、仕上げに 入れてあげてください。でよ、あの、よく 混ぜて、え、本来あったかい状態だったら 1回ちょっとワッと沸かしてあげて ください。殺菌のためね。そしたらあの瓶 か何か耐熱の瓶とかに入れて保存しておい てもらうといいかなと思います。で、あと は完全に冷めたら瓶とかの保存用に入れて 、え、冷蔵庫で大体1週間ぐらいです。で 、あの、なんて言うのかな、なかなか あんまり使わないなって。でもね、これ1 回分ぐらいだとあっという間になくなっ ちゃうんですけど、なかなか使わないなっ て言ったらこれをね、あのジップロックと かあのジッパー袋に薄く伸ばして冷凍 するっていうこともね、できます。で、 そこをね、薄く冷凍しとくと必要な分だけ パキンパキンって折ってね、使うことが できるんですけれども、今日はね、わざと これ冷ましたんですよ。で、冷ますすって いうことは冷たいものにも使えますよって いうことになるので、え、ペスタソース 先ほどのね、コンビニにあった、え、 夏野菜とトマトのソース、あの、冷静 パスタですかね。それをね、作っちゃおう かなと思うんですけれども。でですね、 まずそう、今日ね、2つ紹介したくて よしょ。 まね、実際はもう暑くないんですけど。 そう、冷静パスタはね、やっぱり操作熱い とちょっとね、美味しくなくなっちゃうの で、 冷たい やつにね、しますね。そっか最初にそうだ な。えっとですね、最初に今日ね、2つ 紹介したいって言ったので2つのもう1つ の方から作ります。えっと、ね、この トマトソースでドレッシングを作るんです よ。これがね、なかなかね、美味しいん ですよ。中がトマトソースなんですけど、 で、このトマトソースですね、大さじ1杯 分 ね、大さじ1杯分取ります。 もうね、すごい簡単なもん。で、ここに ですね、もうあの、あの、そう、そう、 そうそう。トマト感の味によってこの 出来上がりってだいぶ違うんですね。で、 こな間だうちのあのお家スパイス スタイリストっていう妖精講座って言って 講師妖精講座をやってるんですけどでその 時にもうみんな自分のものは自分で材料を 用意してもらうっていうのをやってもらっ てるんですね。実際あのね、自分がこう 何かする時ってやっぱり自分の近所で手に 入るものみたいなことでそういうちょっと コンセプトがあってそしたらやっぱりね 生徒さんそれぞれが違うトマト感を持って きた時にやっぱりね出来上がりが違うん ですよ。そのトマト感の特徴がやっぱり 出るので、あの、ちょっとね、自分でいつ も使ってるやつで1回作ってみて、その 煮詰めていく作業だったりとか、あとその 味みをして、あ、これは割と、ま、その年 その年のね、トマトの出来にもよるとは 思うんですけれども、甘い感じだなとか、 うん。あるいはちょっと酸味が効いてるな とか、ちょっと薄い感じだなみたいなのを 覚えてもらって、煮詰めていくとか、 味付けをプラスするっていう風にね、見 てってもらうといいと思うんですけれども 。で、今日はね、もうちょっと オーソドックスな感じでやっていきます けれども、まずですね、あの、トマト ソース大さじ1杯ですね、やったら そこにですね、あの、甘味があまりにもた 、足りないかなって言ったらお好みでお 砂糖を入れてあげてください。でも今日は オ酢を、りんごをね、入れます。で、 リンゴスもやっぱ酸っぱめが好きな方だっ たら小さじ3倍ぐらい、ま、約大さじ1杯 ぐらい入れてもいいんですけど、私はね、 ちょっとね、小さじ2杯ぐらいにしてんの かなっていう感じです。そのぐらいね、 あの、ご家庭の味に合わせていただいて いうとこですね。そしで、これで1回ね、 よく混ぜます。よく混ぜます。 もう1杯ぐらい入れてもいいかなって感じ なんですけれども、よく混ぜたらここに オリーブオイルですね。オリーブオイルも 大体、ま、同僚にしようかな。おさじ2杯 ぐらい入れて。もうね、これで出来上がり なんですよ。もうこれでドレッシングの 出来上がりでさっきね少しのお塩も入って いるし、えっと、 ハーブも入ってたりするので、これだけで ね、十分美味しいドレッシングが 出来上がっちゃいます。で、これをですね 、 ちょっとね、容器に入れときますかね。 ま、かける時にね、もう1回しっかりね、 混ぜてあげて、今ね、オリーブオイルが 浮いてる状態になっちゃってね、しっかり 開けて混ぜてね、開けるといいかなと思い ます。 十分なんかトマトもいっぱい取れるし すごいね、美味しいんですよ。で、じゃあ 次にそのカッペリーですね。冷静 カッペリーニを作ろうかと思うんです けれども、ちょっとね、下にね、引い ちゃいますね。 これはもうなんて言うのかな? 簡単すぎるぐらい簡単なんですけど、冷静 カペリーニは、あの、要はカペリーニと いう細い、えっと、よくね、天使の髪の毛 だとなんていう風に言われている細い パスタを茹でてもらうんですけれども、 細いパスタはあの 、なんて言うのかな、茹で、茹で時間とか はもうそれにね、従って書いてあるね、紙 に従ってもらうといいかなと思います。 もうね、ただね、盛り付けるだけなので ね。で、事前にちょっとね、事前に茹ぜて 置いたのでちょっとね、ほぐしますが ちょっとね、オリーブオイルは混ぜといた んですけれども で、 これを盛り付けます。あの、コンビニの やつはね、ソースだけ別沿いになってたん ですよね。 見えてこんな感じでちょっと今日はね、 ちょっと涼しげに冷たい、あのガラスの 容器にしましたけれども、 今はね、あの、売ってないんですよ、その やつね。あ、もう売ってないんだと思って 。したら今はね、バジルソースのに変わっ てましたね。こうバジルソースのに変わっ てて。あ、そうなんだ。もうやぱね、 コンビニもどんどんどんどん新メニューを ね、出してるんだなって。あんまり コンビニで買い物ってほぼほぼしないので 、そういう情報を得るとちょっとね、行っ たりとか、あとたまにコンビニによった時 に今は何を売ってんのかなっていう感じで ね、見たりはするんですけれども、ま、 こんな感じでですね、あの、冷静パスタっ て、あの、普通にね、パスタ屋さんに行っ ても結構少なめなんですよね。で、ここに ですね、 夏野菜なので 先にソースかけようかな。 先にちょっとソースかけますね。ま、 冷たいソース ね。こんな感じで ね、たっぷりでね、ちょっと例えばですね 、やっぱり味が物足りないかなって、私は もうこれで全然平気なんですけど、 やっぱりね、がっつりした味が食べたい なっていう風になった時には、ま、ハーブ が入ったりとか、あの、すると味もずっと 濃くなるんですけれども、あと具材のね、 生ハムだったりとか濃くはなるんです けれども、もうちょっと味が欲しいなと 思ったら、あの、温めた時に気持ちだけ ですね。今回の冷静パスタ分っていう感じ で気持ちだけあの コンソメを少しだけ足してあげるといいか なと思います。ま、ね、トマトにトマトっ ていう感じではあるんですけど、ちょっと ね、そのね、コンビニのあれに近づけよう かなと思うんですけど、食べたことある人 いるかな? そう、もうね、すごかったんですよ。もう これで私の友人がですね。 で、やっぱりね、ただ冷静パスタとなると なんかね、サめ、あの、伸びちゃうって いうのがあるので。で、夏野菜なので ちょっとね、ナスを ね、で、ま、ね、紫と来たらグリーンも 欲しいよね。という感じで ですね。で、今日赤はトマトがあったので 、ちょっとね、黄色いパプリカにしました 。 感じね。 で、生ハムを ちょっと周りに飾ってあげるといいかなっ ていうとこですね。 そう、生ハムは結構ね、塩味エ味が強いの で意外とね、こういう パスタとかにした時にも 一緒にね、味になってくれるかなと思うん ですよね。こんな感じで もう出来上がりというねことになります。 で、今回はこのね、冷たいタイプですねの あの冷静パスタを紹介したんですけれども 、このトマトソースいろんなものに使え ます。例えばあのピザソースですね。あの ピザのクラフト生地を買ってきたりとか あるいはあのお家のトーストパンですね。 食パンにこれソース塗ってチーズ乗っける だけでもうねピザソースまるでピザソース のようにもなるしあとえっとですねの トマトに前にねラタトゥの紹介をしたこと があるんですけれどもちろんこれで ラタトゥももちろんできるんですけれども 普通に鶏肉ね塩コ椒ョして焼いてこの トマトソースで一緒に似てあげれば 美味しいトマト赤あのトマトソースにが できちゃったりあとねこれパスタソースに はもう持ってこいなのでえ例えここに魚介 ですね。え、ちょっとしようかな。私の方 のスポットライトにしようかな。 色々変えてみればいいんだね。 ね。 うんと これを こうすればいいのかな。ちょっとね、私の 方に書いちゃいましたけれども、えっと、 パスタソースすごい向いてるので、あの、 例えば魚介ですね。そうするとペスカ トレフだったりとか、あるいは唐辛しとか アンチョビとか入れても美味しいし、辛い のがね、好きな方はね、ここにあの唐辛し とか入れてもいいし。で、やっぱり、あの 、私の基本こういうソース類って、あの、 バジルソースとかもそうなんですけど、 あんまり調味料をこの時点で入れないよう にしてるんですね。なので、あの、自分で 作りたいもっていうのができた時に後で さっきもね、言ったようにコンソメを少し 足すだったりとか、もうちょっと塩コ椒を 効かせるだったりとかうん。そういう風に して変えることができるので、基本のベー スって割とシンプルなあの塩コ椒のみ、 ニンニクとねのみみたいな風にね、してい たりします。で、えっと、あとね、この 今回バジルとオレガノを入れたんです けれども、さっきね、オレガノは割と シャープな感じなので、うん、どっち かっていうとバジルの方が皆さんがね、 あれかなと思います。 あ、そっか、そっか。スライトを解除する 。 はい。 フットライト。あ、違、これだ。 こうすればいいのかな?あ、こうすれば いいのかな?これで大丈夫かな? これで大丈夫かな?で、えっとですね、 あの、そうなのでバジルだけの方が割と皆 さん、あの、そんなに嫌わないかなって いう。で、今なんかフレッシュがね、 すごくね、あの、あるので、最後に フレッシュはちぎって入れてあげるといい と思います。最初に入れちゃうと香り飛ん じゃう。あと真っ黒になっちゃってる。ま 、どうしても熱が入ると真っ黒になっ ちゃうんですけど、あとね、私はいつもお すすめでもう1パターンのトマトソースを 作るといいですよっていう風になるんです けど、それがあのね、あれなの。えっと、 クミンコリアンダー。このスパイス パウダーですね。スパイスのパウダーを 少しずつ入れてあげると一気にエスニック 風のトマトソースに変わるので、あの、 それはそれでね、あの、豆とかそういう あのチリコン感みたいなね、ああいうのを 似たりとかする時にも使えるし、あと 挽き肉と合わせて炒めた中にそのこのね、 あの、エスニック風のクミンコリアンダー が入ったトマトソースを入れてあげると 一気にね、タコライスのタコミートみたい になったりとかするので、あのね、2 パターンこうね、作ってあげると結構ね、 アレンジが効いて美味しいかと思います。 で、今日はですね、ま、こんな感じで、 あの、トマトソースを紹介したんです けれども、 あ、せっかくなのでサラダもいうことでね 、 今度こっちをまたスポットライトにして いただ方がいいかな。ごめんなさい。あの 、今日はちょっと色々試しながら自分も、 えー、どんな感じでやったらいいんだろう みたいなね、感じでいるんですけれども、 こんな感じでちょっとね、今日は作ってみ ましたというね、ちょっとこれね、ない方 がいいかな ね。こんな感じで 来ました ですね。そう。で、あの、 昨日、昨日かなんかかな、あの、私の Instagramの方と Facebookの方にこのバジルの バジルベーストのバジルソースのね、 アレンジって言ってそうのね、アレンジを あの、ちょっと動画であの、作ったので 流してるので、もしね、そっちのバジル、 あの、そうめとね、バジルペーストも めちゃくちゃ相性がいいので、あの、 バジルソースって言われているものです けれども、あの、それもね、ちょっとね、 試してみるといいです。カジルってね、 すごい和風の食材あるいは和風の調味料と すごくね、相性が良かったりするので、 あの、そういうね、ちょっとアレンジも あのインスタとFacebookの Facebookの方にね、流してるので 、え、是非ね、見ていただけるといいかな と思います。そうめね、面通と合わせ るっていうね、あの、バジルベーストとね 、今ね、あの、コンビニご飯は 何だっけ?バジルの、え、なんだ、バジル の冷静パスに変わってましたけれども、 今日はね、そこのあの、このね、ちょっと ね、 真ネ、以前出していたやつを真ネ作ってみ ました。で、先ほども言ったように ちょっとね、トマトソースに、あ、あの、 濃縮されているので、意外と私はこれでも ね、全然いけちゃうんですけれども、 ちょっと味が足らないわとかやっぱりね、 あの、ご家庭でお子さんとかね、男の子と かのお子さんがいるとがっつりした味の方 がいいなと思ったら、ちょっとね、 コンソめを少し加えてあげるといいかなと 思います。あったかいうちにね、溶かして あげるといいかと思います。ということで ですね、え、今回のレシピはですね、あの 、毎月あの、私の、え、公式LINEの方 に入っていただくと、毎月レシピ プレゼントということで、こういうね、 レシピカードプレゼントしております。な ので、あの、是非、え、うんと YouTubeのね、後でちょっとコメン 、うんと、 えっと、書くと、キャプション書くところ にね、入れておきますので、そこのね、 公式LINEに入っていただくと、あの、 毎月このレシピのカードがね、プレゼント になりますので、え、是非ご登録いただけ たらなと思います。ま、暑い夏、もう トマトはね、もう高参化作用抜群の、ま、 自分でじ、あの、植物って特に夏野菜に色 が濃いもの、こういうね、ナスもズッキー にもトマトもそうですけれども、自分のね 、紫外線から自分の体を守るためにね、 この色を持っていたりするので、え、その 色を私たちね、貸してもらって食べるよ。 で、なおかつそのトマトなんかは、え、 リコピンという成分もすごくね、高参化 作用あるよって言われているので、それを ね、こういうか、あの、濃縮してしっかり 取れるっていうところで、え、夏のね、厚 さ対策あるいは紫外線対策に私たちもね、 こういうお野菜からの力をね、たくさん もらえるといいかなと思います。という ことで今日はこれで終わりにしたいと思い ます。え、アーカイブで見てくださって いる方もありがとうございます。あとこ今 見てくださってる方もありがとうござい ます。え、おぼつかない感じで始まって ますが、え、来月再来月とちょっとずつ もうちょっとあのスムーズにできるように 頑張っていきたいと思います。それでは ありがとうございます。

🍅＼作っておくと超便利！／🍅
夏に大活躍する【万能トマトソース】の作り方をご紹介します！

今回の動画では、このトマトソースをベースに
✔ 冷製カッペリーニ
✔ トマトドレッシング
など、夏にぴったりの爽やかアレンジもご紹介！

このソースがあれば、毎日のごはんがグッと楽に、美味しくなります✨
他にもこんなアレンジが可能👇
・ペスカトーレ
・チキンのトマト煮
・ラタトゥイユ
・ピザソース
・豚肉のソース
・オムライス etc…

📌使った材料・レシピの詳細はこちら（必要に応じてリンク）
万能トマトソース（トマト缶１缶分）
・カットトマト缶　１缶（総量400ｇ内容量260g前後）
・玉ねぎ　　50ｇ
・人参　　　20ｇ
・セロリ　　5ｇ
・にんにく　5ｇ
・塩、こしょう　少々
ハーブ　小さじ1～2（バジルやオレガノなど）

トマトソースドレッシング
・トマトソース　大さじ1
・リンゴ酢　小さじ1～3
・オリーブオイル　小さじ1～3
・お好みで砂糖

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