シナモン香る♡【さつまいもとりんごのはちみつレモン煮】
シナモンカおる優しい甘さのさま芋と りんごの蜂蜜レモンに材料はこちら もは一応切りにし水に晒らします。りんゴ も一応切りにします。 [音楽] 鍋に入れて蜂蜜、レモン汁、水を入れます 。 混ざったら負担して78分。あ、と シナモンを入れて混ぜたら完成。さま芋に はビタミンCが豊富。ビタミンCは熱に 弱いですが、さまいものに含まれる ビタミンCは熱に強いので、加熱調理をし てもビタミンCを取ることができます。 保存して作ってみてください。栄養 ポイントはこちら。
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レシピ記載📍
さつまいもとりんごを煮るだけで優しい絶品甘煮♡
シナモンが香るほっこり副菜です♪
常備菜にもオススメです＾＾
▶︎材料 3〜4人分
さつまいも 300g
りんご 中1個
Aはちみつ 大さじ2
Aレモン汁 小さじ2
A水 100ml
シナモン 小さじ1/3
バター 5g
▶︎作り方
りんご、さつまいもは1センチ幅のイチョウ切りにする。さつまいもは水にさっとさらす。
①鍋にさつまいも、りんご、Aを入れて混ぜてから弱めの中火で火をつける。
②沸騰後、焦げないように、時々混ぜながら7〜8分加熱する。仕上げにバターを加えて混ぜ、シナモンを振ってひと混ぜする。
ヨーグルトに混ぜたり、パイや食パンに乗せても美味しいです♪
⭐︎ビタミンCを摂りたいときはさつまいもを食べて
さつまいもにはたくさんの栄養素が含まれています。その中でもビタミンCが豊富。
ビタミンCは熱に弱いですが、さつまいものビタミンCはでんぷん質にコーティングされているので壊れにくく、加熱調理をしてもビタミンCを摂りやすい食材なんです。
美味しそう❤