グルテンフリーのポテトグラタン

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@rei_recipe_bicho

レンジで簡単✨
グルテンフリーの『ポテトグラタン』
粉も生クリームも使わないグラタンレシピ🥰

栄養満点だから、
ぜひ作ってみてね✨

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うれしいです☺️ –

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□材料
・じゃかいも　　　　5～6個
・コショウ　　　　　適量

〇牛乳　　　　　　　100cc
〇塩麴　　　　　　　小さじ1
〇コンソメ　　　　　小さじ1
〇バター　　　　　　5g（お好みで）

□作り方
① じゃがいもの皮をむいて、薄くスライスする。
② ①を耐熱皿にいれてラップをし、レンジで600w5分加熱する。
③ 大きめの耐熱容器に調味料〇をいれて混ぜ合わせる。　
④ ③に軽くラップをしてレンジで2分、一度取り出して混ぜたら、さらに2分加熱する。
　*Point：牛乳があふれる可能性があるので、大きめの容器で目を離さないことをおすすめします。
⑤ ②の耐熱皿に④をを入れ、コショウとチーズをのせる。
⑥ 250℃のオーブン(トースター）で8〜10分、こんがり焼き色がつくまで焼く。
⑦ パセリを散らしたら、完成👍🏻

じゃがいもを水にさらさないことで、じゃがいもに含まれるでんぷんがとろみをつけてくれます😊

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今日もお疲れさまです👍🏻✨
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