【ASMR】ティラミスケーキ‼️【咀嚼音/mukbang/Eating Sounds】

【ASMR】ティラミスケーキ‼️【咀嚼音/mukbang/Eating Sounds】

Hello! My name is SO! Today I’ve gathered tiramisu cakes and chocolate sweets! Let’s get started! This rich chocolate ice cream bar with chocolate sauce has a crispy chocolate coating and a gooey chocolate sauce inside! The outside has a bitter, rich cocoa flavor, while the inside is smooth and creamy, creating a perfect blend of rich milk and sweet chocolate. The tiramisu cake looks like coffee beans , and I made it based on a recipe from a foreign cooking streamer. The texture is amazing! The outside is a crispy, thin layer of chocolate icing, and the inside is a tiramisu-like mixture of mascarpone, fresh cream, and espresso sauce! The center is made of biscuits sandwiched between Nutella and layered in coffee, making it truly a tiramisu cake. Here’s a cross-section! The glossy chocolate coating is achieved by adding coconut oil, which gives it a soft aroma and a unique lightness. Cocoa powder sprinkled on top tightens the overall flavor, its bittersweetness bridging the sweet chocolate and cream, and finally, the depth of the espresso slowly returns. Chocolate Dome Cake: A layer of chocolate mousse softly sinks into the cake, revealing a rich, creamy ganache inside! It has a strong cocoa flavor and an exquisite balance of elegant sweetness and bitterness. Chocolate Mille Crepe: Smooth chocolate cream slowly overflows from multiple layers of crepe dough. A thin chocolate accent is placed in the center, and the aroma of cocoa lingers long after the raw chocolate melts. Mille-feuille Triple Chocolat: The pie on top breaks lightly and crisply, but the density of the cross section is incredible! Apparently, three types of chocolate are used, but the flavors don’t overlap much. The overall impression is dominated by the sweetness of the milk chocolate and the presence of the pie itself. Though it’s small, it’s satisfying, like savoring an entire mille-feuille. Despite its light texture, it leaves a rich, fragrant flavor in your mouth. The Triple Chocolate Croissant Donut is so delicious! It ‘s fluffy croissant dough on the inside, filled with plenty of chocolate cream! The chocolate coating on the outside is crisp and thin, and despite the amount of chocolate used, the aftertaste is surprisingly light! Convenience store sweet breads tend to be dry, but this one is incredibly easy to eat! The Chocolate Cream in Triple Chocolate Madeleine: The contrast between the slightly crispy exterior and the moist interior is delightful. The smooth chocolate cream and the crunchy texture of the cube chocolate enhance the chocolate’s multi-layered flavor, creating a taste you’ll never tire of! It ‘s not overly sweet, so it feels like a chocolate treat for adults! The Raspberry-Scented Triple Chocolate Tart: It has a strong raspberry aroma! The crunchy, fragrant tart crust is perfectly matched with the richness of the chocolate and the sweet and sour taste of the raspberries! The crispy chocolate sandwich texture is the best! I wonder how they make this crust? The chocolate coating on the side is thick, and the chocolate cream sandwiched in between melts smoothly. The texture changes with each bite, giving you the satisfaction of eating a small chocolate cake. Although it’s palm-sized, it has a wonderful balance of richness and fragrant flavor, and the aftertaste is so light that you could eat as many as you want! I love the taste, but more than that, I just want to know how this crust is made lol . This is what the back of the chocolate macaron croissant looks like! The outside is covered in crispy, fragrant macaron crust, and underneath, a croissant layer with a rich, buttery aroma gently rises. Combined with the rich chocolate cream hidden within the crust, it gives you the sinful feeling of stuffing your mouth with a whole giant macaron! The aroma lingers with a hint of bitter cocoa, creating a refined balance that’s not too sweet. And dipping it in milk is incredibly delicious! The texture changes with every bite, making this a highly refined winter chocolate sweet bread. The fluffy, fine texture of the raw chocolate pancake batter melts on your tongue, releasing the gentle sweetness of the milk. The raw chocolate in the center is smooth and creamy, packed with the depth of cocoa and rich milky flavor! The fluffy sponge cake is layered with the rich sweetness of the raw chocolate, creating a light yet rich taste! This is also delicious when dipped in milk. The Rich Chocolate Roll : This has been a regular item since last year, I believe! Needless to say, the chocolate isn’t too sweet, with a strong cocoa aroma, and the light batter is gently saturated with the rich, deep chocolate flavor. This simple yet delicious chocolate roll is truly a classic! It was delicious today! Finger biscuits , Nutella, coffee (as needed) , espresso sauce ( quickly dip), and freeze for about an hour. 150g mascarpone , 20g granulated sugar, 1 packet espresso sauce , and 210g heavy cream. Whip over ice water until stiff peaks form. Wrap the biscuits in the cream. Lightly smooth the surface and return to the freezer until the cream hardens. Using a knife, carve into coffee bean shapes . 240g chocolate , 80g coconut oil. Dip the cooled tiramisu into the mixture to coat. Once the chocolate has hardened, sprinkle with cocoa powder and you’re done!

00:00　オープニング(opening)
00:34　本編(Main Story)
13:44　料理(cooking)

■ティラミスケーキ
○材料
・フィンガービスケット … 適量
・ヌテラ … 適量
・コーヒー …適量
・エスプレッソソース…1袋

＜クリーム＞
・マスカルポーネチーズ … 150g
・グラニュー糖 … 20g
・生クリーム… 210g
・エスプレッソソース…1袋

＜チョコレートアイシング＞
・チョコレート … 240g
・ココナッツオイル … 80g

1、ビスケットを2枚ずつヌテラで貼り合わせます
2、貼り合わせたビスケットをコーヒーにさっと浸し、約1時間冷凍します
3、別のボウルでマスカルポーネを軽くほぐします
4、冷たい生クリームと砂糖を加えて泡立て、泡立てます
5、凍らせたビスケットをクリームで包み、再び冷凍庫でクリームが固まるまで冷やします
5、チョコレートとココナッツオイルを湯煎で溶かし、冷えたティラミスをその中にくぐらせてコーティングします
6、固まったら、表面にココアパウダーを振って完成！

■本日のメニュー
・ティラミスケーキ 780kcal×2
・濃厚ショコラドームケーキ 225kcal
・クリスピーチョコサンド 276kcal×2
・濃厚ショコラロール 291kcal
・ショコラミルクレープ 223kcal×2
・ミルフィーユトリプルショコラ 372kcal
・トリプルチョコクロワッサンドーナツ 461kcal
・チョコマカロンクロワッサン 379kcal
・ふんわり生チョコパンケーキ 386kcal
・チョコクリームinトリプルチョコマドレーヌ 286kcal
・ラズベリー香るトリプルチョコタルト 272kcal
・濃厚チョコアイスバー〜チョコソース入り〜 260kcal
・おいしい牛乳 210kcal
※カロリーは大まかな数字です。

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※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇‍♂️

■今日の一言
今回はファミマのチョコだらけでスイーツを集めました！
個人的に美味しかったランキング✨
1位　トリプルチョコクロワッサンドーナツ
2位　クリスピーチョコサンド
3位　チョコマカロンクロワッサン

濃厚ショコラロールは殿堂入りです。

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■ティックトック【TikTok】
www.tiktok.com/@so____2000

■インスタグラム【Instagram】
僕の日常や趣味を発信してます✌️

https://www.instagram.com/soasmr_00

■よく頂く質問
Q.なんで太らないんですか？
A.以下に調整方法をまとめてます。

撮影は基本的に2日に1本
カロリーは大体5000kcal前後摂取してます！
撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます！

・ブラックコーヒー
・お魚さん
・納豆
・キムチ
・りんごなど
サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの
※撮影で料理が余った時はそれも食べてます

2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。
1日平均すると2500~3000kcal
僕の基礎代謝が1800kcal
3000-1800=1200
つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます！

運動はランニング30分
ウエイトトレーニング&HIITを30分
これを毎日行ってます
日常生活でもある程度動くので
確実に1200kcalは消費してると思います
以上が僕の調整方法です！

他にも意識している生活習慣
・水を1日３〜４L以上摂取
・7時間以上寝る
・お風呂に20分以上浸かる
・寝る前に必ずストレッチをする

■動画の作りについて

○カット
僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。
モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合
食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。

それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。
僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。
なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。
他にも、カロリーのカウントアップをつけたり
字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。

※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。
後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇‍♂️

○服装
服装はあえて黒にしてます。
理由は以下の通りです。

・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す
・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる
・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる
※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。

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