アボカドと新玉ねぎの相性抜群！アボカドの和風サラダ〜それぞれの食材の持ち味を影響しあった逸品です｜Avocado Japanese Style Salad

アボカドと新玉ねぎの相性抜群！アボカドの和風サラダ〜それぞれの食材の持ち味を影響しあった逸品です｜Avocado Japanese Style Salad

[音楽] 持っていた me ame こんにちは今日はですねアボカドのサラダをご紹介します この時期私の大好きな新玉ねぎが出てきましたので このシーンためにでこれ神セーブも生かしてですね アボカドとのマニア子そんなサラダ 作っていきます はいそれでは罪状紹介しますこちらですね新たまねぎですねじゃあ他の 今日の主役です猫ちゃんはですねあのブロッコリーの新芽です 心身でん 汚れ花ガッツでも没有塩コショウ 以上です あそれではこれからですね下準備をしていますよ あっ ぷっ 花まりはね繊維に沿っかけていますよ 辛味成分の苦手な人はですね約10分ぐらい水にさせてくださいね アボカドは半分に切って種を取りますよ [音楽] スプーンを使ってですねこんな風にえぐいております そしたらですね表面にでねたっぷりレモンの資料をかけますよ 塩コショウします これで完璧ですあ ついてですねたまにいいのね水を切って絞ります これで辛味がておりましたね ここで強く握りすぎるとねあの様にが細くなってしまうので注意ですよ ブロッコリーの新芽とタマネギをまでますかいわれ大根でもいいですよね 安保カードは3ミリぐらいに聞いてお下がりなせます th はっはっは これからが森好きなセンスが問われますよあのね うわぁを偽って感じる時はですねホルモンが分泌してね 消化吸収が良くなるらしいですよ タマネギの上からポン酢をかけますよ仮想星の上からをかけられてくださいね [音楽] 完成です [音楽] ん おいしかったですねこれはですねこんな簡単にこんなおいしい健康的なさができる なんて嬉しいですね と権力の魂ねちょっとピリッと辛いですね このなんか日西武何とも言えないですなんか血液がね もうサラサラになったような気分ですどうぞチャーム作ってみて下さい すぐできますよ パターティラーレおいでお会いしましょう [音楽]

森のバターと言われるアボカドはスーパーフード。栄養価の高い果物アボカドはギネス認定で世界一です。美容と健康に効果のある玉ねぎと最高の組み合わせです！新玉ねぎのシャキシャキの歯応えとアボカドのクリーミーな食感の相性が抜群でおつまみにもぴったりです。

▷材料（2食分）
アボカド 1個
ポン酢 大さじ3
レモン 1/2個
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリーの新芽又はかいわれ大根 適量
花かつお 適量
塩胡椒

▷Grand chef MATSUO
私たちの身体は食べ物で出来ています。自分をつくり、変化をもたらす素材・パートナーは日々の「食事」です。そして、食事は目や香り、舌だけでなく脳でも楽しめるものです。よい食べ物は全てを刺激してエネルギーを与え、健康的で若く美しい身体へと導きます。

本チャンネルでは、ヨーロッパ各国の一流ホテル＆レストランで学んだ文化と、日本でのフレンチレストランオーナーシェフとしての経験を活かし、ヨーロッパとアジアの食文化を融合した美味しい家庭料理をご紹介します。若さと美しさ、そしてエネルギーに満ちた元気な身体になる料理を、あなた自身とあなたの大切な人のために是非作ってみてください。

▷松尾幸造 経歴
フレンチ「シェ松尾」の元オーナーシェフ 1948年生まれ。国内のホテル、レストランに勤務後、スイスのホテル学校に留学。ヨーロッパにおいて高名ホテル、レストランを経て、1980年代東京·渋谷区松涛に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店。2019年シェ松尾の会長を引退。

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