さといもグラタン

さといもグラタン

粉いりません、剥きません。するっと皮が 取れる。粉不使用の里芋グラタン。里いっ て皮を剥くのが面倒じゃない。つるっと 向ける。これもっと早く知りたかった。 里いの粘りで粉もいらない。そろそろ グラタンが簡単にできちゃう。これなら 里いもグラタンのハードル下がらない。 野菜嫌いの息子も喜んで食べた。美味しい から保存して作ってみてね。

粉いらずでもトロトロ美味しくできるグラタンだよ！

○さといもグラタン○

【材料】
さといも　３個
玉ねぎ　1/4個
ベーコン　1パック
オリーブオイル　適量（バターでもOK）
豆乳　300ml（牛乳でもOK）
塩麹　大1（コンソメでもOK）
ミックスチーズ　適量

①さといもを半分にカットし、耐熱ボウルに入れて電子レンジで600w6分加熱する。少し冷ましてから皮を取り食べやし大きさにカットする。
②フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。
③②に①と豆乳を入れ、とろとろするまで煮詰める。
④耐熱皿に③を入れ、チーズをふりかけてオーブントースターなどで焼き色を付ける。

▶️電子レンジによって加熱具合が変わってきます。かたい場合は再加熱してね。
▶️私は魚焼きグリルで焼いたよ！やりやすい方法で！

簡単に作れるので、保存して毎日の食生活に取り入れてみてね。
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