ミートさつまグラタン【ホクホク甘い🍠】

甘いさつまいもに、旨みたっぷりのミートソース＆チーズをのせてこんがり焼くだけ。
食卓が華やかになる、特別感のあるごちそうレシピです✨

オーブンで焼いている間にソースを作るから、見た目のわりに手間は最小限👌
子どもも大人も「また食べたい！」とリクエストが止まらない一皿です。

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【材料（3〜4人分）】
・さつまいも：3本
・ひき肉：200g
・玉ねぎ：1/2個

＜調味料＞
・ケチャップ：大さじ3
・ウスターソースまたは中濃ソース：大さじ1
・みりん：大さじ1
・醤油：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・おろしニンニク：小さじ1

・ピザ用チーズ：好きなだけ
・ブラックペッパー：お好みで

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【作り方】
1. さつまいもを200℃のオーブンで40分焼く
2. 焼いている間にミートソースを作る（ひき肉＋玉ねぎ＋調味料）
3. 焼けたさつまいもを開き、ソースとチーズをのせる
4. 200℃のオーブンで20分焼いたら完成！

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💡ポイント
・ホクホク甘いさつまいもが濃厚ミートソースでごちそう級に変身
・メインおかずにも、ちょっと特別な休日ごはんにもぴったり
・ワインと合わせれば大人のごちそうプレートに🙌

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👨‍🍳 3児のパパ（6歳・4歳・1歳）｜41歳
料理経験ゼロ → 今は我が家のごはん担当🍳
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