和風ミネストローネ
加賀百万石一番で和風ミネストローネを 作ります隠し味にお味噌を入れるの手を だしのコクと旨みがアップしています では野菜を切っていきましょう ごぼうの皮は包丁の背で沿いで輪切りに 切って水にさらしておきます 下載はすべて1センチ角に切り揃えて豚 バラ肉は1センチ幅に切ってください [音楽] 持った お鍋を熱しオリーブオイルを入れてお肉を 炒めます お肉全体が白くなってきたが野菜をすべて 加えて中火で炒めてください 野菜に火が通りましたら水とだしパックを 入れて柔らかくなるまで中火で煮ます [音楽] カットトマトを入れて味がなじむまで さらに見込み 最後にだしパックを取り出し お味噌を入れて出来上がりです 食べる直前にぜひオリーブオイルを 回し入れてお召し上がりください チャンネル登録お願いします
・三幸食品のお出汁（加賀百万石一番）を使った美味しい和風ミネストローネの作り方！
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ぜひ皆様も試してみてください。
弊社のお出汁で作る調理例を約1分でご紹介いたしておりますのでチャンネルのご登録よろしくお願いします。
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【材料】2〜3人前
・加賀百万石一番だし 1パック
・水 350cc
・水煮カットトマト 150g
・豚バラ肉スライス 100g
・たまねぎ 1/4個
・じゃがいも 中1/2個
・にんじん 3cm
・キャベツ 30g
・ごぼう 30g
・枝豆 20g
・オリーブオイル 適量
・味噌 大さじ1弱
【作り方】
1.ごぼうは輪切り、野菜は全て1cm角に、豚バラ肉は1cm幅に切ります。
2.鍋にオリーブオイルを入れ熟し、お肉を炒めます。
3.野菜を全て加えて中火で炒めます。
4.野菜がしんなりしてきたら水・だしパックを入れて、中火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。
5.カットトマトを入れ酸味を飛ばし、味がなじむまで煮込みます。
6.最後にだしパックを取り出し、味噌を入れて出来上がり！
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