てまぬき女王・すがたなみさんが伝授!魅惑の炊飯器オンリーレシピ【どさんこワイド179】2022.03.24放送
年度末なんでねまぁ何かと忙しいっていう 方もいらっしゃると思いますとにかく毎日 の食事作りの中で材料を入れてスイッチ 押すだけで美味しいメニューができたら いいですよね 手抜きじゃないです手間抜きで驚きの おいしいアイデアレシピを教わります ドンと1個お肉が入っ 炊飯器に入れるだけでご飯とおかずが同時 に完成 はいえっ スタートし本気ですか 日 [音楽] ごはんだけじゃない炊飯器 de パスタ だってできるんでいません [音楽] ウインク柔らかいですねうま味がギュッと 凝縮されてます あるときはぜひ範囲で圧力の部のように ふっくら柔らかな仕上がりに [音楽] 温泉 ハーイん そしてあるときは低温調理器に立って変身 しちゃうんです i love 水平いい 1台あれば何でもできちゃう優秀壁なん です教えていただくのはヒルナンデスで レシピの女王に選ばれた姿ナミさん 誰でも簡単にできる炊飯器レシピ本も多数 出版社は進化してやまない飛躍の炊飯器 レシピをご紹介します 先生今日は楽しみにしてきましたはい よろしくお願いしお願いします長はあの ご飯の新作レシピをご紹介したいと思い ますますも実はこちらにできるなってるん ですぜひ開けてみてください オープン とっ a 2 どーんと一句お肉が入ってコース [音楽] まずはこちら豚バラ肉が丸ごとのが豪快な a 脂っこくないの桜と思ってしまいます よねうま味がギュッと詰まった究極の レシピなんですまりつけるとこんな感じ ご飯とおかずが同時に完成するよし2と塩 昆布ご飯こちら横転5号滝炊飯器の材料 です まずは豚バラ煮下味をつけていきますに とって しっかりと 州立せます ますこんな風に豚肉によう薬 com この ひと手間がとっても大切なんです 歌な臭みをとり旨みをぎゅっと閉じ込め 8分が油もんでが印です赤製版機に研いだ お米を入れ ご飯の味付けは塩昆布とをまあブランこれ だけですどこでおい出力のうん大丈夫です 最後に2 pay 乗って 炊飯を押しますしたようでところすごいん ですけどね あとはほったらかしですぷりっ 大好きそうですね 四半期にあって固まりますが普通炊飯で 40分から50分で出来上がりどうですか 小磯が豚バラ肉 蒸し豚のような感じに仕上がりますあと 豪快に切り分けます 結構大きいお肉ごろっと入っているので 食べ応えわけですね第二たらそんなに 大きかったんだ食べやすい大きさに あっていたままでちゃんとヒート売ってる 市販型だと柔らかいんですよ ua これ も本書 遊ばさせてる感じないん そしてご飯を彫り込む本で諸島ちょうど よく起こりについて美味しいですよね最後 にタレをかけると出来上がり味噌だれの際 電話こちら韓国風の甘酸っぱいゴマだれを かけていただきます [音楽] できます 結構分厚いけどねねしっかり日もとって 触ると柔らかいんだようん お肉柔らかいですねそうなんですよね 奄美もあるしお肉の中に旨みがギュッと 凝縮されてます 祈ってる味噌だれもまた美味しい この二里ちょうどよく合う黒とか コマの風味がいいですね 続いて気になるごはん どんな味だと思います美味しい味でルー yeah 塩昆布だけしか入ってないって思えない ぐらいですいろんな調味料が入ってこの味 を出しているような それぞれ深い味わいですねんあの本部のお 豆と豚の旨味でうま味の相乗効果なんです すごいびっくりしましたん そういう判定一発でもう一色 できてしまうのですごく便利なんですそう ですね さぁ次も驚いてください炊飯器でこんな もん10できたんです こちらになります ほい めくってもいいですかはい見てみて ください何だろう えっ ポスター はいパスタと4数本気ですか だー風 可能 簡単なのでぜひ作ってみて下さい え法ちゃうんじゃないあった心配になり ますよ本当に米じゃないものを入れ るっていう 私は作ってみました これパターン最初に スターを炊飯器に入れるそうで早速入れ ちゃうんですねには米 the star ハードいるのですね ポイントです 入れます 一番底にこのたスターを入れるって大丈夫 なんですかね 固まっちゃいそうな感じしますよねー または2つによりこのように暮らすして 入れるのがぽっちでそうすると麺同士が くっつきにくくなりまあそれほどな本をに 来るとぅされ東c まだちょっと半信半疑 でする戻って一番上に焦げ付かないように カレールーをせます ただ具材を入れてスイッチを押すだけ 不安です [音楽] あまりふわぁ総理じゃないですか祈るだけ ジャズんできてはすわーそうじゃないです よね今はそうじゃなくっちゃとわくわくし てますよ 芽が伸びないように明日は普通的ではなく 早的で認証ってんほんとらかさーんでき山 にも 開けてみます 大 にノールのを a ブーブーしっかりロスターのフォンからの カレーのルーを溶かしながら 混ぜ込んでくださっおっ ブーブー 分そうですね マティックうちにほらちゃんっほぐれて 明日が出来上がるゼルっていうんだうーん 鍋とかいらないんだねフライパンとかお皿 に盛ったら出来上がりです 四半期だと一気に3人前まで作る墓ができ ますこれほんとすい本気で作って欲しいん ですけどっ んです [音楽] ちゃんとできてる re 心も残らずもちもち感がありますね コツもいらないただ製版機の中に具材を 入れてポチッと押すだけで 製版機でポスターができちゃったーーーー 忙しいお母さんにぜひ使っていただきたい ですね さあここで炊飯器を検証してみましょう 炊飯器で調理すると圧力鍋を使ったように ふっくら柔らかく仕上がり味がしみこみ やすいと言われていますが本当なん でしょうか 白いお皿がお鍋でいたもの黒いお皿が炊飯 器 見かけは変わりませんがどのくらい違うの か まじ40分煮込んだ歌バラ大根で比べてみ ました やっぱり違います 大根が中の中まで味がしみ込んでいる感じ ですね て2わらも 柔らかい炊飯器の中でギュッと圧力で しっかり味がしみたりとか炊飯キーで調理 すると硬いものも柔らかく味もしっかり 染みるっていう感じですかね c を使うとその場から離れられないです よねそうですね 炊飯器だとここに置いておいてまあ 炊きあがってもほっといて大丈夫なんです よねそのままた味が占めていくのでほっ たらかしっていう点についてはすごく面 リラんじゃないかなと思います 最後は製版機のホーン機能を使った低温 調理をご紹介 高 ええっ [音楽] 殻を割ってみると ね 温泉飲んでーグレード凄い難しいじゃない ですかはいそれが簡単にできるんですよ えっ どうやって作ったんですか 材料は冷蔵庫から出したばかりの卵10個 と熱湯です 四半期の5合の目盛りまで熱湯を注いで玉 を入れたら15分から20分方するだけ 一気に付け焼きしたいおきたければ冷蔵庫 で23日はもつそうです訪問ねぇんですさ をなぁにこの競っているような平坦地のん たむが簡単に出来るなんて感動ですよね そこ c 4うん 続いて保温機能で作る 1レスです封印しモルツ曇って本来は一度 や左右技でてから漬けるのがピクルスです が保温機能を使うとたくさんメリットが あるんで是非 さっ ニール袋にお好みのお野菜を入れます そこにおけ無味の香辛料と調味料数を溝 全て入れます ここで 真空にしていきたいのでボールにたっぷり の水を用意してください 水の中でポリ袋の空気を抜いていくとあっ た山に空気が向けて真空にのあるんです あとポリ袋をぎゅーっとしっかり結んで ください [音楽] こんな風に簡単に真空パックができますの で他の食材の保存などにも使っていただけ ます 炊飯器に熱湯を45半まで注ぎ さらに 100ml の水を入れて少し冷ましたお 湯に無事本当にそんなで真空にしたポリ袋 レジ袋ままごという時出ちゃうんですのも の状態ですない4状態ですねでちょっと 浮いてくる場合はこのようにお皿ををも 示して そのままフタを閉めます あとは30分保温すると出来上がりなん です 冷蔵庫で23時間置くと食べごろですよ [音楽] が効いていておいしい でこの大根食感が4日残ってますね7 ピックスって加熱をするのでどうしても シャキシャキ感が失われちゃうんですけど とレオン調理なのでしっかり加熱もしつつ シャキシャキが残るんですよね人参とか きゅうりとかはちょっと独特の臭みがん ですけどそれしっかり抜けて売るのが低温 調理のいいところなんですよね ニンジンのあんなさだけが残って版風味も 良いですねそうですありがとうございます 他の野菜のような 綺麗だと思いませんか確かにはいちょっと ねくすんだ色になっちゃうじゃないですか ピクルスってなぜか綺麗な色でしっかり 残るので点を調理するとそういった メリットがありますでも炊飯器って いろいろ使えるんですねそうなれてもらう とその使い勝手が良い機会として おいとけますよね一石二鳥山頂になります ねぇ ぜひ活用していただきたいんですよ [音楽] 今回は5.5合滝様の炊飯器のレシピをご 紹介しましたがご家庭の炊飯器によっても 必須が違うので取扱説明書をご確認のうえ シェアしてください [音楽]
ヒルナンデスでレシピの女王に選ばれたすがたなみさんに、進化してやまない魅惑の炊飯器レシピを伺いました。
※今回は5.5合炊き用の炊飯器のレシピをご紹介しましたが、ご家庭の炊飯器によっても機種が違うので取扱説明書をご確認の上使用してください。
20件のコメント
炊き込みご飯ですね 僕 いつも 作るのは 五目ごはんです 焼き鳥の缶詰 しめじ 人参 塩昆布 以上です 水は 少々 少なめに 焼き鳥のタレの素も入れてください おいしいですよ
2:23
一台は米専用 2台目はおかず用で使います 美味しいものを作りたい😊洗い物が少なくなって助かります😊
出掛けてしまって作るのめどうな時とか炊飯器飯はかなり助かりますね!なんせほっといたら飯が出来てしまう!めちゃくちゃ手間も省け凄く助かりますよね
要するに、高橋真麻が通販番組で絶賛宣伝中のクッキングプロみたいな使い方ってこと?
わぁ!早だきパスタ🍝すごっ!!!やってみたいです😊炊飯器料理は簡単美味しくて私もよくやります。火力が良いですもんね。
自分用メモ
5:50 バターチキンカレーパスタ
10:51 ピクルス
12:51 低温調理のメリット
こちらで紹介されていた方法でピクルスをつくったのですがマジでお店の味で感激しました。おすすめです。リピしてます!
やってみたいけど、小麦アレルギーとか豚肉アレルギーとかの発症ラインに近づきやすくなっちゃうんじゃないのかなぁって心配なんですけど大丈夫なのでしょうか🥹とはいえ魅力的でやってみたい😆😆
炊飯器は捨てない‼️😮
今📺またやっていて見ているのは2年後のすがたなみさん😮
これはすごいです。象印、極めはがま、圧力IHに調味料とお肉と大根を入れて普通だき、2時間保温でお肉ホロホロでおいしかったです。炊飯器調理教えていただきありがとうございました。
お肉を食べた時にほのかに肉の臭みが口に残るので、お肉にはニンニク等刷り込むのがいいと知らなかったのでそれも教えていただきありがとうございました!
YouTube=書店です❗
早炊きでは駄目ですか❓😊😅
パスタ作ってみました。
VTRでの女性の感想が「おいしい」ではなく沈黙からの「ちゃんと出来てる」だったのが気になりましたが、実際のところ味は良かったです。
ただ私のやり方が悪かったのか炊飯器が理由なのか、パスタがダマになっている部分がそれなりの数出来てしまいました。
カレールー以外の材料を入れた後に全体をよく混ぜて、もう一度作ってみたいと思います。
炊飯器を洗うのが大変です。
10:18
まぁ、昔から主婦なら炊飯器料理は基本ですね😃
レポーター、うるさ過ぎる・・・
ワザとらしいし・・・
どうしても壊すのでは?と試せない
パスタまで炊飯器!最近アップ多いけど今までご飯類だけと思った時間はなんだったのかぁ~😂😂😂誰の発明??蕎麦とか饂飩とかも紹介してね。