かんたん美味しい【ツナキムチチゲ】レシピ💓
今日は簡単利権韓国料理チャンネルです本日は料理研究家ペ先生のレシピを参考 にツナキムチチゲを作ります 今日 no 材料は気持ちと ツナ缶 豆腐 です それでは下準備をしていきましょうまず玉ねぎを角切りにします ツナ缶2つの汁をキムチに入れて混ぜます [音楽] そのキムチをお鍋に入れます そこに玉ねぎとお米のとぎ汁を入れます とぎ汁がなければを水でも結構ですが とぎ汁を入れると適度なとろ火が出て味に公募し差が出ます は行うで粉唐辛子おいでもっと辛いのが好きな方は青とがのシムを入れてください あと薄口醤油大さじ1 ニンニク大さじ1/2から1ほど 入れて10分から15分ほど煮立たせます鍋が少し小さかったので移し替えました 三鷹せたらツナを入れまた5分ほど煮立たせます 食べやすい大きさに切った豆腐と椎茸おいで味見用紙をしを入れ味を調整します 卵を割って入れごま油をさっと申し入れたらお手軽ツナキムチチゲの出来上がりです とっても簡単ヘルシー夏菜キムチチゲ 韓国の家庭料理では定番メニューです 寒い季節に一度をつくってみてはいかがでしょうか ご覧頂きありがとうございました
料理研究家ペクチョンウォン先生のレシピを参考に作りました。
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かんたん美味しい【キムチみそチゲ】の作り方
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💛材料💛
ツナ 100〜130g
キムチ(酸っぱくなったもの) 100〜130g
玉ねぎ1個
豆腐 1/2〜1個
しいたけ お好みで
とぎ汁(又は水) 800ml
にんにく 1〜2かけ
薄口醤油 大さじ1
粉とうがらし お好みで
(青唐辛子 お好みで)
お塩 少々
※ネギやチーズトッピングも美味しいです。