余ったネギの頭で作る葱醬が最高すぎる！
1分で分かるネギ頭活用方教えます結構 捨てがちなんだよねここ美味しく食べれ ますまずは刻んでいきます土がよくつい てるので軽く水洗い次はニンニクと生姜 アミジンそして鍋に白ごま油サラダ油でも オッケーここにニンニクと生姜火にかけ ます香りやばいそしてここにネギ頭ネギを じっくり揚げ焼きします菓子まで行かず 少し色が変わったらオッケー味付け こっちじゃん混ぜて大番ジャンの香りが 引き立ったら火を消して完成ネギジン日は これでチャーハンネギジャン オイルそしておいネギじゃんいきますネギ の香りやば中華系なんでもあうからみんな もやってみてね
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26件のコメント
おいおい捨てるってマジかよ
農薬アホ程掛かってるから俺は使わないかな😅
湯豆腐に乗っけて食べたい
やはりネギ玉牛丼だな
そこ捨てないだろう
下仁田ネギは緑のとこも食べるよね
分量書いて下さい，枠外に
臭そう
全然捨てない！笑
活用法ありすぎる！美味いし！
これって地域の差？
九州で捨てるは聞いたことない！
すてるなんてとんでもない
普通に野菜炒めする🙂
ネギ頭の緑のところは酢味噌であえて食べるよ
捨てがち⁉︎
美味くないはずが無いやつ
ネギ頭の部分ってナメクジが隠れている事が多いから、
寄生虫への対策としてこの調理方法は理にかなってると思う。
(⇧カタツムリやナメクジが這った跡がついてる野菜は、怖い寄生虫が居る可能性があるので絶対に生で食べてはいけません！)
まぁ一番の理由は美味しいからですけどネ👍️✨️
ラー油みたいになってめっちゃ美味しかったです😆。素敵なレシピありがとう‼️✌️
餃子の餡に混ぜるのも良さそう。
普通に焼いて食ってる
葱頭の部分に、オレンジのブツブツがたくさん
あったら避けましょう
病原体の塊で、味が落ちます
おおっ！美味そう！早速やってみます。😃
作ってみます🫡！
味噌汁やスープ、炒めものの具材として使ってたので捨てたことないです(´◉ω◉` )
Σ(ﾟдﾟ；)ｴｯ?ねぎ頭って捨てるの！？うち普通に、輪切りとか色々使って炒めたりしてるんだけど！
美味しそう
おたか
葱頭は刻んでネギ塩作ってザックザクの焦がしネギにすると死ぬ程美味いんだよなぁ…米に乗せて食うとマジで全身が喜ぶ…
これ作ったけどうんまかったあああ❤