【ホットクック】 豚ロースとキャベツの黒酢煮

【ホットクック】 豚ロースとキャベツの黒酢煮

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●豚ロースとキャベツの黒酢煮

〈材料〉
⚫︎豚ロース肉・・・・・150g
⚫︎キャベツ・・・・・・200g
⚫︎ごぼう・・・・・・・1本
⚫︎しめじ・・・・・・・100g
⚫︎オリーブオイル・・・30cc
⚫︎醤油・・・・・・・・全体重量の5%
⚫︎黒酢・・・・・・・・大さじ1
⚫︎ブラックペッパー・・お好みの量

〈作り方〉
❶全ての具材を、適当な大きさに切る
❷鍋に全ての具材を入れ、オリーブオイル、醤油、黒酢を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、自動メニュー【回鍋肉】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ブラックペッパーをかければ完成