【小松菜簡単レシピ】炒めるだけ！めっちゃうまい！小松菜ちくわ卵の簡単おかず 主菜 副菜 節約 おつまみ 作り置き 健康レシピ 裏技 料理 お弁当 ライフハック

【小松菜簡単レシピ】炒めるだけ！めっちゃうまい！小松菜ちくわ卵の簡単おかず 主菜 副菜 節約 おつまみ 作り置き 健康レシピ 裏技 料理 お弁当 ライフハック

はい、チャラリンコ。今回はね、小松な チクは卵。もう簡単炒めるだけでね、 すんげえうまい。感動スロードうまいやつ 作るわよ。はい。で、ご飯の音もお酒のお つまみお弁当のおかず煮も最高。はい。 じゃ、早速作るわよ。はい。で、小松袋 大体200ぐらいね。これ茎を蹴り落とす わよ。はい。したらこれいつものあれね、 軸にある筋を取るね。これ切り口からすっ てね、はに向けて引っ張ってやるとこんな 風に筋が取れるのよ。で、めんどくせえ時 と取らなくていいけどこれやると入れ番の じいちゃんばあちゃん喜ぶ。羽割りが良く なって端も入りやすくなるし。これやる だけでかなり変わるね。うん。で、切り口 を打ってに向かってスーっと引くだけ。 はい。これがね、口の中入るとやっぱ気に なる。で、分かりにくいわよって人はこれ ピーラーでね、硬そうな数字をガチャっと ね、チャラリンコ、ツルリンコ向けばいい ね。ま、やりやすい方でね、是非これやっ てみ、試してみてね。うん。これやるだけ で本当変わるから食感が。はい。したら これ軸にカット。葉っぱの方は45cmに カットするわよ。もうこれ大体でオッケー 。 はい。じゃあボールに入れてこれ流水で 葉っぱに分けてジャブジャプとね、洗うわ よ。土がね、細かな土とか入ってることが ついてることあるからこんな感じで軸と 葉っぱに分けて洗ってく。はい。で、ある 程度、ま、大体でいいけど軸と葉っぱに 分けとくわよ。はい。で、これ今回ね、 プロの裏技。これプロでも知ってる人 あんまいないと思うんだけど、え、この 小松の軸に塩ね少々ね、もう2gぐらい。 これをまぶしてやる。これやると小松に味 が入りやすくなるね。小松の軸って味が 入りにくいけどこれやると味が入りやすく なって食感もね、良くなるし、緑のね青と 艶が良くなる。色や良くなる。で、水気 切っておくわよ。はい。で、ちワをね、3 本おすま3コン。はい。これを斜めに 薄切り。ま、こんな感じね。 ちクワからね、旨味が出るからこんな感じ で。ちくわ炒めるとプリッとしてね、弾力 が出てうまくなんのよ。 で、ニンニクと生姜、これ一掛けずつね、 大体5gぐらいね。これをバンとバンパ 広踏みね、潰してみじん切り。うん。これ ね、潰してからみじん切りにしてやるとね 、粗めのみじん切りでいいんだけど、これ すっとね、旨味が出んだよ。風味とか香り 旨味が。うん。ま、チューブとかね、 おろしとかおろし肉でもオッケー。はい。 で、この長ねぎね、細いやつ10cm ぐらいほのちょっと。はい。で、これも 斜めに薄切りでの香りね。これネギ炒めて 入れとうまいんだよ、これ。 はい。じゃあね、今度奇跡のやべえたら 行くわよ。はい。これも気絶するほど うまい。はい。これ鶏柄ね。勇気とかね、 離金機がおすすめ。小さじ1杯でキビザと 小さじ1/2でお酒料理でオッケー。 大さじ1杯でオイスターソースを小さじ1 杯。これも有気とか利キンキがおすすめ。 はい。で、醤油小さじ2杯行くわよ。 はい。で、胡椒を少々、トントントン。 はい。で、オ酢ね、オ酢をね、これ さっぱりいい感じにさせてくれるから、 もうほんのちょっと1滴、2滴ぐらいね。 はい。あ、これをしっかりよく混ぜるわよ 。はい。これもスー入れるとね、脂っぽさ 消えてこのタレがめっちゃうまい。はい。 で、卵2個。卵はね、これ炒める直前に 割るといいね。どうしてもやっぱ鮮度大事 だからね。炒める直前でふんわりした卵に したいから。これポイント。このように ほぐして欲しいのね。これちょっと叩く ような感じ。中華料理でダータンツね、 手法なんだけど、ま、このように叩いて ほぐすとふんわりしたね、感じになるのね 。卵がこうね、喜んでるダータン日本料理 とか卵焼き出し巻き卵なんかね、切るよう にしっかり混ぜるけどこれ中華の炒め物は もう全く別物。うん。こんな感じで叩いて 割る。うん。で、フライパンあっためるわ よ。で、ここにフライパンがあったまっ たら油大さじいっぱいで必ずこれ油がね、 ある程度あったまってから卵を入れてね、 ぬり打ち入れるとひっついちゃうから。 はい。あったまってから卵を入れる。 じゅってね、音がするぐらい。はい。そし たらもう大きくざっくりとこんな感じで はい。かき混ぜてふんわりにね、表面を 固めて中は半熟とこのオムれね。うん。 その卵を目指す。はい。こんな感じ。表面 は固め、中はふわっとろう。はい。こんな 感じの半熟オム裂を焼いたら取り出すわよ 。 中身はね、ちょっとレアな半熟。うん。で もこれね、余熱でいい感じになるのよ。 はい。したらフライパンに油小さじ1ね。 で、生姜ネギニんニクを入れてこれ弱火で 焦げないように炒めてくわよ。はい。で、 これ油に香りを映してやるね。食い辛にし た人はここに飛ばじゃん。小さじ1/2と かね。バゲリ唐辛しとかちょっと入れて 炒めても切リ辛でうまいからの好きな人は 是非やって。はい。で、チクわと小松菜の 軸も入れたらもう強火にして全開で炒め てくわよ。 はい。で、小松の軸に、え、艶が出てくる まで炒めたら、小松の葉っぱも入れて、え 、一緒に炒めてください。はい。で、小松 の葉っぱがね、もう艶が出てくるまで、 ちょっと傘が減って艶が出てくるまで炒め てきます。 はい。これぐらいね、小松のね、傘が減っ てこれぐらいね、色が良くなってきたら このステキのやだよくかき混ぜてはい。 入れるわよ。はい。で、このタレ、タレが ふツフツしてきたら、さっき炒めた卵、 これを入れて ね、え、ほぐしながらこうほぐしながら 一気に炒めから はい。じゃね、もうまさったら火は止めて 仕上げにごま油を小さじ1/2。この ちょっとこれでね、いい風味がつくのよ。 うん。風味付けね。はい。はい。もうこれ だけたったこれだけめっちゃ美味しいの これが であとね高血圧が気になる人はごまをね かけても美味しいで作り置きもできるから 密っぺ勇気に入れて余熱が取れたら蓋して 冷蔵庫で作りき持ちは約3日目安うんはい もうこんな感じでじゃ今回もうメインの おかずではいもうおつまみお酒のおつまお 弁当のおかずにもぴったりなのよ。はい。 で、ちょうどね、これご飯が炊きたてだ からなんと言ってもやっぱ炊きたての白米 でしょ。ってことでね、この炊きたての ご飯もう乗せちゃうわよ。はい。たっぷり 乗せてさあ、いただくわよ。 うん。もうめちゃんウルトラスーパー 美味しいわよのよ。うん。たまんないね。 このシャキシャキってした小松なこの奇跡 のやばいタレの味がもうめちゃめちゃ めちゃめちゃ美味しい。うん。で、癖が ないから小松もね、もりもリ食べるから これね、小松とか野菜嫌いな人でも モリモリ食べる。うん。で、奇跡のタレと このふわふわの卵がね、この甘辛なタレの 相性のバランス。俺ご飯夢中にさせるし ちわから出る旨味も程よくてこの味付けが もう最高お代わりが止まんねえわよのよ。 うん。もうこれね、もう食べると本当元気 が出るのよね。ニんニク生姜が入ってる から。え、もうスタミナもばっちりちワで タンパク質も取れてもうこれはね、もう 最強。フェイオ満点。 これは止まんないね。マジでね。もう最高 。ご飯に合うまい 馬。もうね、最高に幸せなのよ。はい。て ことで今回はね、もう小松なちくわ卵 炒めるだけで簡単でめっちゃ美味しいやつ ね。皆さんぜ非やってみるなうよ。

うますぎる！
これは絶対作って！
小松菜と卵とちくわ
炒めるだけで感動する美味しさ！
簡単節約作り置きおかず

【奇跡の小松菜とちくわと卵の炒め】
材料
小松菜 1袋 約200ｇ
ちくわ 3本
卵 2個
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
長ネギ 10cm(細め)
炒め油 動画参照
◆奇跡のヤバいたれ
鶏ガラ 小さじ1
きび砂糖 小さじ1/2
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
胡椒 少々
酢 1-2滴
仕上げごま油 少々

Miracle Komatsuna, Chikuwa, and Egg Stir-fry Ingredients 1 bag of komatsuna (approx. 200g) 3 chikuwa (fish cakes) 2 eggs 1 clove of garlic 1 clove of ginger 10cm (thin) green onion Stir-frying oil (see video) ◆Miracle Amazing Sauce 1 teaspoon chicken stock 1/2 teaspoon brown sugar 1 tablespoon sake 1 teaspoon oyster sauce 2 teaspoons soy sauce A pinch of pepper 1-2 drops of vinegar A pinch of sesame oil (for garnish)

インフルエンザや風邪予防にも
絶対にこれ作ってみて！すごく美味しい！

小松菜には
ビタミン、カリウム、βカロテンが豊富
美容美肌若返り、アンチエイジング効果
高血圧、むくみ対策、貧血や
目眩、免疫力、風邪予防、老化防止
がん予防、ダイエット
皮膚や粘膜の健康維持
ストレス緩和、抗酸化作用など

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やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き) https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm

ちゃらりんこfishing🎣釣って食う！ 楽しい釣り動画。

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毎日のおいしいおうちごはん、おつまみ、簡単時短節約レシピ、作り置き常備菜、健康レシピ、ダイエットレシピ、話題のレシピ、おかず、野菜、魚料理、肉料理 、食育テーマの楽しい釣り魚料理など世界一美味い！と家庭で喜んでいただけるレシピを目指していき皆さんと共有していけたら幸いです。

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