白菜と豚バラのあんかけ

白菜と豚バラのあんかけ

寒い日はこれ。食材3つの1品大満足 メニュー。帰宅後10分でご飯を作りたい わです。冬の定番野菜の白菜をザクザク 切り、締めをほぐし、豚肉を切っておき ます。水と調味料を全部入れてしっかりと 混ぜ合わせておきます。油を引き色が 変わるまで炒め白菜の芯を入れしじ残りの 白菜をしりするまで炒めアかけの元を入れ てとろみをつけた

【材料】
○白菜　4牧
○豚バラ　150g（豚こまでも可）
○しめじ　1/2株
☆水　300mL
☆醤油　大さじ1.5
☆片栗粉　大さじ2
☆鶏がらスープの素　大さじ1
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆生姜チューブ 3cmくらい
油　適量　

【作り方】
①白菜、豚肉を切り、しめじをほぐしておく
②☆を混ぜあんかけの素をつくる
③油を引き豚肉を色が変わるまで炒める
④白菜の芯を入れて炒め、しめじ、残りの白菜をしんなりするまで炒める
⑤あんかけの素を入れとろみをつける

ここまで読んでくれてありがとう💕

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