ダイエットにも! 5分で完成 ふりかけで激ウマ パスタ風たらこしらたき
今日は料理の素トレーニング二本木です 今日のテーマはこちらです 今日は白だけを使った簡単な ip をご 紹介します しらたきとそしてこちらのですねふりかけ この2つで美味しい簡単ないー おかずにもなるし薄味に作ればええも試食 としてねダイエット中に食べてもいい そんな逸品をご紹介します 白滝は袋を開けてですね水気を切りました そして今からアク抜きで茹でていくんです けどそのときにもうランダムでかまわない ので後々食べやすいようにもうこのように ですね竹を適当に切りますまな板の上で 包丁で刻んでも構いませんけれども こんな形で調理バサミで適当に切ってみ ました 白滝がかぶるくらいの水を張り見かけまし た そして今沸騰していますけれども沸騰して からに杉風て続けます こうすることによって白竹の中にある子 あの臭いのついている水分だとかそういっ たものがこう抜けるので里目もないあの 料理がこの後作れます茹で上がりザルに 上げておきましたあここからは仕上げに 入って行きますフライパンにこちら駒蔵を 熱していきます ここからしらたきを炒めていきます味付け は基本的にこちらのふりかけ今日はたら この塩ふりかけを使って味付けをしていき たいとおもいます ごま油の良い香りがしてきましたそれでは 栄養機頭だけを投入していきます [音楽] しらたきの表面の水分が炒められてですね 阻止政府がこんなような感じ今なってい ますそうしましたらここで加えていくのが こちらの売掛で運用の目安は後ほど a 説明はに書いておきますのでね今までいう ちょっとこんな感じなんだということで ご覧ください さあこれがですね生のたらこや明太子でも 美味しいですけれども今日当てられに ふりかけてまいりますよ 今味を見ましたけどかなり美味しいですで これはですねあのふりかけの味だけでも いいですし あのふりかけの分ようによっては少し味が 足りないときは薄口醤油かあるいはで 白だしを加えてもおいしいですね そうは猫の皿解くリベラルでとても 美味しいのでこれで完成にいたしましょう さあこんな感じでですねふっくら炒め 上がってますけれども完成いたしまし たーーー 完成しましたパスタのように器に盛って おりますけれども本当にたらこ スパゲッティのような音味わいでとても とてもおいしい品です 影響は仕上げにですね少し祈りを振って いきたいとおもいます [音楽] 法をたっぷりふってたらこスパゲティー風 に仕上げました 今日はしらたきとふりかけだけで本当に 仕上げたんですけれども 具材を入れるのもオススメです例えば人参 だったり示しだったりネギだったりという ことでへ野菜をね少し加えておかずにして もあるいは台ネット中のですねほんとに面 のあの代わりのように置き換えるような 感じで時にはいただくのもいいかなと思い ます この動画では手軽にできてフォールの食卓 はちょっと豊かになるそんなアイデアをお 送りしていますよかったらぜひとも チャンネル登録お願いいたします また音声配信料理が楽しくなるラジオと いうのもスポーティバーやスタンド fm で行っておりますのでよかったら是非お 聴きくださいん 詳しくは説明欄に貼っておきたいと思い ますということで本日もご覧頂き ありがとうございましたそれではまたお 会いいたしましょう失礼致します
ごま油の風味もポイント! ふりかけは「丸美屋・たらこ」を使用。
メーカーによって味の違いもあると思うので味をみながらお試しください。
材料参考:
しらたき1袋230g ふりかけ(たらこ)大さじ1 ごま油小さじ2くらい
海苔お好みで。
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6週間の集中プログラムです。
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二本木ゆうこ 料理講師 管理栄養士 日本茶インストラクター
◎業務内容
【個人向け】
・料理の基礎トレーニング
・料理、食事相談
・日本茶セミナーの運営
【法人向け】
・展示会・料理催事の実演に特化したレシピ開発・講師・企画構成
・スタッフ様向け研修
・(主に総菜)メニュー開発支援
教室ブログ https://ameblo.jp/1to1lesson/
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